Lezat dan Unik! Cobain 6 Kuliner Halal Khas Taiwan yang Menggoda Selera

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Selasa , 18 Mar 2025 - 11:29

Lezat dan Unik! Cobain 6 Kuliner Halal Khas Taiwan yang Menggoda Selera -Kolase by Pagaralampos.com-Pagaralam.pos

Berkat rasanya yang khas dan teksturnya yang menarik, hidangan ini menjadi salah satu street food paling populer di Taiwan.

2. Gua Bao

Bagi pecinta makanan ringan, Gua Bao adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Makanan ini merupakan roti kukus lembut yang diisi dengan daging berbumbu, mirip dengan sandwich dalam versi Asia.

Umumnya, Gua Bao berisi daging babi yang direbus dengan rempah hingga empuk, tetapi beberapa tempat juga menawarkan varian daging sapi, ayam, bahkan telur atau ikan sebagai alternatif.

Untuk menambah cita rasa, roti ini biasanya dilengkapi dengan acar sawi, daun ketumbar, kacang tanah tumbuk, dan mustard. Perpaduan rasa gurih, manis, dan asam dari Gua Bao menjadikannya camilan yang banyak digemari.

3. Tie Dan (Iron Egg)

Salah satu makanan khas Taiwan yang unik adalah Tie Dan, yang lebih dikenal sebagai "Iron Egg". Telur ini memiliki ciri khas warna hitam pekat dan tekstur yang lebih kenyal dibanding telur biasa.

Proses pembuatannya cukup menarik, yaitu telur direbus berulang kali dalam air berbumbu khas, kemudian dikeringkan hingga menghasilkan tekstur padat dan rasa yang lebih kaya.

Tie Dan memiliki perpaduan rasa manis, pedas, dan asin yang membuatnya cocok dijadikan camilan atau lauk pendamping.

4. Es Serut Mangga

Minuman segar yang banyak disukai di Taiwan adalah Es Serut Mangga. Minuman ini telah ada sejak zaman kolonial Jepang dan tetap menjadi favorit hingga kini.

Dibuat dari es serut lembut yang disajikan dengan potongan mangga segar serta tambahan susu atau sirup manis, minuman ini memberikan sensasi segar yang unik.

lezat dan unik! cobain 6 kuliner halal khas taiwan yang menggoda selera                             koranpagaralampos.co- taiwan dikenal sebagai surga kuliner bagi para pecinta makanan.
pulau yang terletak di asia timur ini menawarkan beragam hidangan yang menggugah selera, memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern yang khas.
kuliner taiwan dipengaruhi oleh berbagai budaya, termasuk masakan tiongkok, jepang, dan bahkan barat, menciptakan variasi makanan yang unik dan kaya rasa.
dari jajanan kaki lima yang ramai di pasar malam hingga hidangan istana yang elegan, makanan khas taiwan selalu memiliki daya tarik tersendiri bagi wisatawan maupun penduduk lokal.
baca juga:menyelami makanan khas sumbawa dengan rasa yang wow?
selain itu, taiwan juga dikenal dengan keberagaman makanan halal dan vegetarian yang mudah ditemukan, sehingga siapa pun bisa menikmati kelezatan kuliner di negeri ini.
salah satu ikon kuliner taiwan yang paling terkenal adalah beef noodle soup atau mi daging sapi. hidangan ini terdiri dari mi kenyal yang disajikan dengan potongan daging sapi empuk, direndam dalam kuah kaldu yang kaya rempah.
perpaduan antara rasa gurih dan aroma rempah yang kuat menjadikan beef noodle soup sebagai makanan favorit banyak orang.
tidak heran jika setiap tahunnya, taiwan bahkan mengadakan festival khusus untuk mencari beef noodle soup terbaik di negara tersebut.
baca juga:jelajahi kuliner turki, yuk cicipi 5 hidangan autentik yang harus masuk wishlist kamu!
selain itu, taiwan juga terkenal dengan jajanan kaki limanya yang menggoda selera. xiao long bao, misalnya, adalah pangsit berisi daging yang di dalamnya terdapat kuah kaldu yang lezat.
cara menyantapnya pun unik, yaitu dengan menggigit bagian ujung pangsit terlebih dahulu untuk menyeruput kaldu hangat sebelum menikmati isian daging yang lembut.
jajanan ini sering ditemukan di berbagai kedai dim sum dan restoran khas taiwan. bagi pecinta makanan ringan, taiwanese popcorn chicken adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan.
ayam goreng ini memiliki tekstur renyah di luar dan juicy di dalam, dengan bumbu khas taiwan yang memberikan cita rasa pedas, gurih, dan sedikit manis.
baca juga:menjelajahi kelezatan hidangan solo yang gurih dan melegenda, berani mencoba? 
biasanya, hidangan ini disajikan dengan daun kemangi goreng yang menambah aroma khas dan cita rasa unik. tidak kalah terkenal, oyster omelette juga menjadi favorit banyak orang.
hidangan ini menggabungkan telur, tiram segar, dan tepung kanji yang menghasilkan tekstur kenyal dengan rasa yang kaya. tidak hanya makanan berat dan jajanan, taiwan juga terkenal dengan berbagai minuman uniknya.
bubble tea atau yang dikenal sebagai boba tea berasal dari taiwan dan kini telah mendunia. minuman berbasis teh ini disajikan dengan bola tapioka kenyal yang memberikan sensasi unik saat diminum.
berbagai varian rasa seperti matcha, taro, hingga brown sugar membuat bubble tea menjadi favorit di kalangan anak muda. 
baca juga:inilah 4 makanan khas magelang yang sayang untuk dilewatkan?
kuliner taiwan tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mencerminkan budaya dan sejarah yang kaya.
dari makanan tradisional hingga kreasi modern yang inovatif, taiwan selalu berhasil menarik perhatian para pecinta kuliner.
jadi, jika anda berkesempatan mengunjungi taiwan, jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan makanan khasnya yang tak tertandingi!
berikut ini dia 6 hidangan khas taiwang yang halal dan terpopuler:
baca juga:makanan khas bromo, ada iga pasir bromo?
1. chou doufu
taiwan memiliki salah satu hidangan khas yang cukup unik, yaitu chou doufu. nama makanan ini secara harfiah berarti "tahu bau" atau "tahu busuk".
meskipun namanya terdengar kurang menggugah selera, hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan khas. tahu ini difermentasi hingga menghasilkan aroma yang kuat, kemudian digoreng hingga bagian luarnya renyah.
biasanya, chou doufu disajikan dengan aneka pelengkap seperti acar kubis, sambal, serta parutan mentimun yang memberikan kesegaran.
baca juga:kuliner khas bekasi yang bisa jadi pilihan makanan yang lezat?
berkat rasanya yang khas dan teksturnya yang menarik, hidangan ini menjadi salah satu street food paling populer di taiwan.  
2. gua bao
bagi pecinta makanan ringan, gua bao adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. makanan ini merupakan roti kukus lembut yang diisi dengan daging berbumbu, mirip dengan sandwich dalam versi asia.
umumnya, gua bao berisi daging babi yang direbus dengan rempah hingga empuk, tetapi beberapa tempat juga menawarkan varian daging sapi, ayam, bahkan telur atau ikan sebagai alternatif.
baca juga:inilah makanan khas depok, dengan rasa yang wow?
untuk menambah cita rasa, roti ini biasanya dilengkapi dengan acar sawi, daun ketumbar, kacang tanah tumbuk, dan mustard. perpaduan rasa gurih, manis, dan asam dari gua bao menjadikannya camilan yang banyak digemari.  
3. tie dan (iron egg)
salah satu makanan khas taiwan yang unik adalah tie dan, yang lebih dikenal sebagai "iron egg". telur ini memiliki ciri khas warna hitam pekat dan tekstur yang lebih kenyal dibanding telur biasa.
proses pembuatannya cukup menarik, yaitu telur direbus berulang kali dalam air berbumbu khas, kemudian dikeringkan hingga menghasilkan tekstur padat dan rasa yang lebih kaya.
baca juga:rasa khas makanan kalimantan selatan?
tie dan memiliki perpaduan rasa manis, pedas, dan asin yang membuatnya cocok dijadikan camilan atau lauk pendamping.  
4. es serut mangga
minuman segar yang banyak disukai di taiwan adalah es serut mangga. minuman ini telah ada sejak zaman kolonial jepang dan tetap menjadi favorit hingga kini.
dibuat dari es serut lembut yang disajikan dengan potongan mangga segar serta tambahan susu atau sirup manis, minuman ini memberikan sensasi segar yang unik.
baca juga:makanan khas kalimantan selatan ini, bikin ngiler?
selain mangga, beberapa varian lain juga tersedia dengan topping buah-buahan berbeda, namun rasa khas dari es serut mangga taiwan tetap sulit ditemukan di tempat lain.  
5. bubble milk tea
minuman asal taiwan yang telah mendunia adalah bubble milk tea, atau lebih dikenal sebagai boba. minuman ini terdiri dari teh yang dicampur dengan susu dan ditambahkan bola-bola tapioka kenyal di dalamnya.
berbeda dengan varian yang banyak dijual di berbagai negara, bubble milk tea asli taiwan memiliki cita rasa lebih autentik, dengan pilihan susu segar atau susu kental manis serta es serut sebagai tambahan.
baca juga:menyelami makanan khas cirebon, dengan rasa yang unik?
jika berkunjung ke taiwan, mencicipi minuman boba asli dari negara asalnya tentu menjadi pengalaman yang tidak boleh dilewatkan.  
6. mee sua tiram
untuk pencinta hidangan berkuah, mee sua tiram bisa menjadi pilihan yang menggugah selera. hidangan ini terdiri dari misoa atau bihun lembut yang dimasak dalam kuah cokelat berbasis tiram.
keunikan hidangan ini terletak pada perpaduan rasa gurih dan sedikit manis dari kuahnya, ditambah potongan tiram segar yang memberikan cita rasa khas.
baca juga:berkunjung ke medan? nikmati makanan khas pematang siantar perpaduan rasa unik dari tanah batak
selain tiram, hidangan ini sering disajikan dengan tambahan telur rebus, daging, dan jamur shitake untuk menambah kelezatan.