Resep Roti Goreng Isi Ayam, Teksturnya Lembut Banget!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Selasa , 18 Mar 2025 - 10:51

Resep Roti Goreng Isi Ayam, Teksturnya Lembut Banget!-pagaralampos-kolase

KORANPAGARALAMPOS.CO - Resep Roti Goreng Isi Ayam, Teksturnya Lembut Banget!

Ada beragam camilan oti untuk dinikmati bersama keluarga.

Ada berbagai parian mulai dari cloud bread, roti bakar, puding roti, dan lain sebagainya.

Kali ini sendiri ada resep roti goreng isi ayam yang melimpah ruah dengan tekstur lembut banget.

Yuk ikutin cara membuat roti goreng isi ayam selengkapnya di bawah ini yah!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

A. Bahan roti:

275 gram tepung terigu protein tinggi

5 gram ragi

30 gram gula pasir

2 sdm susu bubuk

1/2 sdt garam

resep roti goreng isi ayam, teksturnya lembut banget!                            koranpagaralampos.co - resep roti goreng isi ayam, teksturnya lembut banget!
ada beragam camilan oti untuk dinikmati bersama keluarga.
ada berbagai parian mulai dari cloud bread, roti bakar, puding roti, dan lain sebagainya.
kali ini sendiri ada resep roti goreng isi ayam yang melimpah ruah dengan tekstur lembut banget.
baca juga:kue tradisional khas betawi kenyal dan manis!
yuk ikutin cara membuat roti goreng isi ayam selengkapnya di bawah ini yah!
bahan-bahan yang dibutuhkan
a. bahan roti:
275 gram tepung terigu protein tinggi
baca juga:resep putu mayang, kue tradisional khas betawi cobain resepnya!
5 gram ragi
30 gram gula pasir
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
baca juga:resep salad buah dengan saus keju susu, cocok untuk semua kesempatan
2 butir kuning telur
145 ml susu cair (dingin
50 gram mentega/margarin
minyak secukupnya
baca juga:resep es cincau berbagai rasa, manis kental dan segar begini bikinya!
b. bahan isian ayam:
500 gram daging ayam (rebus hingga empuk, suir-suir)
minyak (secukupnya)
4 siung bawang merah (haluskan/parut)
baca juga:resep pisang kembung, jajanan viral di tiktok?
4 siung bawang putih (haluskan/parut)
1 buah bawang bombay (potong kecil)
1 buah wortel besar (potong kotak kecil)
2 sdm saus tiram
baca juga:resep bakwan enak, dari bakwan sayur begini cara bikinya!
4 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
baca juga:segar dan nikmat puding stroberi begini resepnya! 
1/2 sdt garam
70 ml air putih
2 sdm larutan tepung pati jagung
c. bahan coating:
baca juga:resep churros renyah cocok untuk camilan berbuka puasa!
1 butir telur
cara membuat roti goreng isian ayam
roti kalian campurkan tepung, gula, garam, ragi, dan susu bubuk sampai tercampur rata.
masukkan kuning telur dan susu cair dingin.
baca juga:resep sop daging sapi berkuah kaldu gurih untuk penghangat badan!
aduk sampai sedikit kalis
masukkan mentega uleni hingga kalis.
istirahatkan selama 60 menit.
jangan lupa kalian potong adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan, lalu diamkan selama 10-15 menit.
lalu kalian pipihkan adonan dengan rolling pin, isi adonan dengan isian yang sudah dibuat, lalu tutup rapat adonan.
istirahatkan selama 15 menit.
baca juga:pengen camilan renyah? ikuti resep tips dan trik agar kuping gajah tidak keras 
kemudian kalian celupkan adonan ke putih telur, lalu baur dengan tepung panir
goreng dalam minyak panas, angkat dan tiriskan.
isian kalian rebus daging ayam sampai matang, dinginkan, lalu suwir.
panaskan minyak untuk menumis.
baca juga:resep pisang molen enak dan renyah begini bikinya!
masukan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai tumis hingga harum.
lalu kalian masukkan wortel, ayam, saus tiram, kecap manis, kaldu, lada, gula, dan garam aduk hingga rata.
masukkan air dan aduk hingga air asat.
masukan larutan maizena masak hingga matang dinginkan.
baca juga:resep bubur sagu ala thailand yang lembut gurih manis begini bikinya!
150 gram tepung panir