Kue Tradisional Khas Betawi Kenyal Dan Manis!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Selasa , 18 Mar 2025 - 10:35

berita terbaru hari ini, seputar informasi terbaru diwilayah pagaralam dan sekitarnya, berita pagaralam hari ini, berita pagaralam viral, berita pagaralam terpopuler, pagaralampos.co, pagaralampos news, update berita pagaralam hari ini, berita seputar wil-pagaralampos-kolase

KORANPAGARALAMPOS.CO - Kue Tradisional Khas Betawi Kenyal Dan Manis!

Kue putu mayang ini sendiri adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.

Bentuknya unik seperti mi dengan beraneka ragam warna.

Bagi kalian yang rindu dengan kue kenyal manis ini, kalian pun bisa membuatnya sendiri di rumah.

Berikut ini resep kue putu mayang khas Betawi

Resep kue putu mayang

Bahan I

150 gram tepung beras

50 gram tepung tapioka

½ sendok teh garam

1/8 sendok teh vanili

Bahan II

kue tradisional khas betawi kenyal dan manis!                            koranpagaralampos.co - kue tradisional khas betawi kenyal dan manis!
kue putu mayang ini sendiri adalah salah satu kue tradisional khas betawi.
bentuknya unik seperti mi dengan beraneka ragam warna.
bagi kalian yang rindu dengan kue kenyal manis ini, kalian pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
baca juga:resep putu mayang, kue tradisional khas betawi cobain resepnya!
berikut ini resep kue putu mayang khas betawi
resep kue putu mayang 
bahan i 
150 gram tepung beras
baca juga: telur ceplok kuah kecap, menu sahur praktis dan lezat begini bikinya!
50 gram tepung tapioka
½ sendok teh garam 
1/8 sendok teh vanili 
bahan ii
baca juga:resep salad buah dengan saus keju susu, cocok untuk semua kesempatan
300 ml santan dari 
½ butir kelapa 
100 gram gula merah, sisir 
25 gram gula pasir 
baca juga:resep es cincau berbagai rasa, manis kental dan segar begini bikinya!
pelengkap 
100 gram kelapa agak muda, parut kasar 
1 lembar daun pandan 
¼ sendok teh garam 
baca juga:resep ayam pop rumah makan padang bikin ketagihan!
cara membuat putu mayang 
1. pertama kalian campur seluruh bahan ii menjadi satu, kemudian masak hingga mendidih, saring. 
2. setelah hangat, lalu kalian tuangkan ke dalamnya tepung beras, garam, serta vanili. 
aduk hingga adonan tercampur rata.
baca juga:resep pisang kembung, jajanan viral di tiktok?
3. kemudian kalian masak dengan api kecil hingga adonan menggumpal.
tambahkan tepung tapioka, uleni adonan hingga rata.
4. lalu kalian masukkan ke dalam cetakan putu mayang, tekan memanjang di atas daun, gulung.
5. lalu kalian kukus selama 10 menit hingga matang, dan hidangkan dengan pelengkap.
baca juga:hidangan pisang kembung jajanan viral di tiktok, bikin nagih?
6. kue putu mayang siap disajikan.
sebagai alternatif kamu juga bisa mencampurkan aneka pewarna.
lalu kalian masukan ke dalam adonan untuk membuat kue putu mayang semakin cantik.