Resep Ayam Pop Rumah Makan Padang Bikin Ketagihan!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Senin , 17 Mar 2025 - 13:47

Resep Ayam Pop Rumah Makan Padang Bikin Ketagihan!-pagaralampos-kolase

Jangan lupa kalian cuci bersih ayam, potong-potong dengan ukuran besar lalu buang kulitnya.

Lalu kalian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu bilas bersih.

Siapkan panci, tata daun salam sebagai alas.

Tata ayam di atas daun salam.

Geprek serai dan lengkuas iris tipis.

Sobek-sobek daun jeruk dan potong-potong daun bawang prei.

Sebar merata semua bumbu ini pada ayam.

Kemudian kalian blender atau ulek bumbu halus, campurkan dengan air kelapa.

Tuang merata ke atas ayam.

Jika airnya dirasa kurang merendam ayam, boleh kalian tambahkan air biasa.

Lalu kalian ungkep ayam selama 1 jam atau hingga ayam matang dan empuk.

Angkat ayam dan biarkan dingin.

resep ayam pop rumah makan padang bikin ketagihan!                            koranpagaralampos.co - resep ayam pop rumah makan padang bikin ketagihan!
ketika kalian berada di rumah makan padang kita pasti bingung mentukan lauk mana yang ingin kita santap.
ada banyak sekali pilihan lauk untuk nasi padang, salah satunya sendiri adalah ayam pop.
ayam putih berbumbu gurih ini sendiri ternyata cukup unik cara pembuatannya.
baca juga: siap-siap ketagihan! begini cara membuat ayam pop yang lembut dan gurih!
meskipun dengan menggunakan bumbu sederhana tapi enaknya tidak kalah dengan.
lauk lainnya yang lebih berempah dan bersantan.
jika kalian tertarik membuat ayam pop di rumah, coba resep ayam pop ini yuk!
bahan:
baca juga:resep bakwan enak, dari bakwan sayur begini cara bikinya!
1 kg ayam kampung/pejantan
1 buah jeruk nipis
500 ml air kelapa
garam dan kaldu bubuk secukupnya
baca juga:resep simple mom! tips dan trik membuat kue gandus yang gurih dan tidak pecah
bumbu halus:
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 cm jahe
baca juga:resep bebek madura sambal hitam, menu lezat bikin nambah nasi?
3 butir kemiri
bumbu utuh:
15 lembar daun salam
2 batang serai
baca juga:resep sop daging sapi berkuah kaldu gurih untuk penghangat badan!
6 cm lengkuas
5 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang prei
cara membuat
baca juga:resep martabak manis enak dan anti bantet, bisa jadi ide jualan!
jangan lupa kalian cuci bersih ayam, potong-potong dengan ukuran besar lalu buang kulitnya.
lalu kalian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu bilas bersih.
siapkan panci, tata daun salam sebagai alas.
tata ayam di atas daun salam.
baca juga: resep kroket kentang enak dan gurih, anti hancur begini bikinya!
geprek serai dan lengkuas iris tipis.
sobek-sobek daun jeruk dan potong-potong daun bawang prei.
sebar merata semua bumbu ini pada ayam.
kemudian kalian blender atau ulek bumbu halus, campurkan dengan air kelapa.
baca juga:segar dan nikmat puding stroberi begini resepnya! 
tuang merata ke atas ayam.
jika airnya dirasa kurang merendam ayam, boleh kalian tambahkan air biasa.
lalu kalian ungkep ayam selama 1 jam atau hingga ayam matang dan empuk.
angkat ayam dan biarkan dingin.
tiriskan dari air bumbunya.
baca juga:ide kreasi menu berbuka puasa ada bakwan sayur yang menggugah selera!
panaskan minyak, goreng selama 15 detik, tiriskan.
ayam pop siap sajikan dengan nasi hangat.
bisa kalian tuang air bumbu ungkepn yang tersisa di atas nasi agar semakin gurih.