Camilan Murah Meriah! Ternyata Begini Cara Membuat Gabin Tape Anti Gagal di Rumah

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Sabtu , 15 Mar 2025 - 13:05

Camilan Murah Meriah! Ternyata Begini Cara Membuat Gabin Tape Anti Gagal di Rumah-Kolase by Pagaralampos.com-Pagaralam.pos

camilan murah meriah! ternyata begini cara membuat gabin tape anti gagal di rumah                            koranpagaralampos.co- gabin tape merupakan salah satu camilan tradisional yang memiliki rasa unik dengan perpaduan manis dan gurih.
hidangan ini terbuat dari tape singkong yang dihaluskan, lalu diapit di antara dua keping biskuit gabin, kemudian digoreng hingga renyah dan keemasan.
rasanya yang lembut di dalam dan renyah di luar menjadikan gabin tape sebagai salah satu camilan favorit bagi banyak orang.
tape singkong yang telah difermentasi memberikan cita rasa khas yang sedikit asam, manis, serta bertekstur lembut, yang kemudian berpadu sempurna dengan renyahnya biskuit gabin.
baca juga:begini resep puding buah naga homemade yang creamy dan menggugah selera!
selain mudah dibuat, camilan ini juga cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
gabin tape juga sering ditemukan di berbagai daerah di indonesia, terutama sebagai sajian tradisional yang biasa dibuat oleh para ibu rumah tangga untuk keluarga atau tamu.
tidak hanya lezat, hidangan ini juga memiliki nilai nostalgia yang tinggi karena sering kali mengingatkan banyak orang pada masa kecil mereka.
membuat gabin tape sendiri di rumah tidaklah sulit dan hanya memerlukan beberapa bahan sederhana yang mudah didapatkan.
baca juga:resep bubur sagu ala thailand yang lembut gurih manis begini bikinya!
bahan utamanya adalah tape singkong yang telah matang sempurna, biskuit gabin, gula pasir, susu kental manis, dan sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa.
beberapa orang juga menambahkan sedikit tepung terigu atau telur untuk memberikan tekstur lebih padat saat digoreng.
proses pembuatannya dimulai dengan menghaluskan tape singkong menggunakan garpu atau tangan hingga teksturnya lembut dan mudah dibentuk.
kemudian, tape yang sudah dihaluskan dicampur dengan gula pasir, susu kental manis, dan garam agar rasanya semakin kaya.
baca juga:resep ketan serundeng khas betawi, dengan rasa khas?
setelah semua bahan tercampur rata, adonan tape dioleskan di antara dua keping biskuit gabin, lalu ditekan ringan agar menempel dengan baik.
untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal, beberapa orang memilih untuk mendiamkan gabin tape yang sudah dirakit selama beberapa menit agar lebih menyatu sebelum digoreng.
gabin tape bukan hanya sekadar camilan biasa, tetapi juga merupakan hidangan yang kaya akan cita rasa dan kenangan.
kombinasi sederhana antara tape singkong dan biskuit gabin mampu menciptakan rasa yang lezat serta tekstur yang menarik.
baca juga:cobain yuk! resep sate bakso ikan saus pedas manis yang bikin ketagihan
selain itu, proses pembuatannya yang mudah menjadikan camilan ini sebagai pilihan tepat untuk dibuat kapan saja, baik untuk dinikmati sendiri maupun disajikan kepada keluarga dan teman.
dengan bahan-bahan yang ekonomis dan cara pembuatan yang praktis, gabin tape menjadi bukti bahwa makanan tradisional tetap memiliki tempat di hati masyarakat hingga saat ini.
jadi, bagi siapa saja yang ingin menikmati camilan sederhana namun kaya rasa, mencoba resep gabin tape di rumah bisa menjadi pilihan yang tepat.
berikut inilah resep roti gabin tape yang mudah simple:
baca juga:bikin menggoda! nikmati resep membuat balok lumer coklat leleh dengan sentuhan manis
bahan-bahan:  
- 20 keping biskuit gabin  
- 250 gram tape singkong yang telah dilembutkan
- 2 sendok makan gula pasir  
baca juga:resep kue kacang yang mudah dibuat, enak lembut, cocok untuk cemilan!
- 20 ml susu kental manis putih  
- 1 sendok makan tepung terigu  
cara membuat:  
1. campurkan tape singkong yang telah dihaluskan dengan susu kental manis, gula pasir, dan tepung terigu. aduk hingga tercampur merata.  
baca juga:camilan enak! resep panada manado cara membuat kulit empuk dengan isian penuh rasa
2. ambil satu keping gabin, tambahkan adonan tape secukupnya di atasnya, lalu tutup dengan satu keping gabin lainnya. tekan perlahan agar menempel sempurna.  
3. ulangi langkah tersebut hingga semua bahan habis.  
4. panaskan minyak di wajan menggunakan api rendah.
5. goreng gabin hingga berwarna keemasan, cukup dibalik sekali agar tidak menyerap terlalu banyak minyak. setelah matang, angkat dan tiriskan.