Mengenal Makanan Khas Maluku Utara, Yuk Cobain 5 Warisan Kuliner yang Kaya Rempah!

KORANPAGARALAMPOS.CO- Berbicara tentang kuliner Indonesia tentu tidak akan ada habisnya,

sebab setiap daerah memiliki keunikan dan cita rasa khas yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya setempat. Salah satu daerah yang memiliki warisan kuliner luar biasa adalah Maluku Utara.

Terkenal sebagai wilayah kepulauan yang kaya akan hasil laut dan rempah-rempah, Maluku Utara menyajikan beragam makanan tradisional yang menggoda lidah dan memiliki nilai historis yang mendalam.

Kuliner khas daerah ini tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari identitas masyarakat yang diwariskan secara turun-temurun.

BACA JUGA:Rasa Khas Makanan Bangka Belitung, Enaknya Bikin Menggelegar?

Keanekaragaman bahan makanan yang digunakan, mulai dari ikan segar, sagu, hingga rempah-rempah khas seperti pala dan cengkeh, menciptakan hidangan yang kaya rasa dan unik.

Selain itu, beberapa makanan khas Maluku Utara juga memiliki nilai filosofis dan sering disajikan dalam berbagai upacara adat atau acara keluarga yang sakral.

Dari hidangan utama hingga camilan tradisional, setiap suapan makanan khas Maluku Utara menghadirkan sensasi rasa yang autentik dan sulit untuk ditemukan di tempat lain.

Maka, tidak heran jika kuliner dari daerah ini semakin menarik perhatian banyak pecinta makanan, baik dari dalam negeri maupun mancanegara.

BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Makanan Khas Bandung Yang Luar Biasa!

Selain keunikan bahan dan bumbu yang digunakan, makanan khas Maluku Utara juga mencerminkan hubungan erat masyarakatnya dengan alam.

Sebagai daerah yang terdiri dari banyak pulau, sumber daya alam menjadi faktor utama dalam membentuk kekayaan kuliner di wilayah ini.

Laut yang melimpah menjadikan ikan dan hasil laut lainnya sebagai bahan utama dalam banyak hidangan khas Maluku Utara. Salah satu contohnya adalah Gohu Ikan, yang sering disebut sebagai "sashimi khas Maluku Utara."

Hidangan ini dibuat dari ikan tuna segar yang dipotong kecil-kecil, kemudian dibumbui dengan perasan jeruk nipis, garam, dan cabai, sehingga menciptakan rasa segar yang menggugah selera.