Resep Sei Sapi Rumahan, Bikin Nambah Nasi?

Resep Sei Sapi Rumahan, Bikin Nambah Nasi?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.CO-Resep Sei Sapi Rumahan, Bikin Nambah Nasi?
Sebagaimana diketahui, sei sapi merupakan kuliner khas dari Nusa Tenggara Timur (NTT) yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir.
Dengan Sajian ini dimasak dengan metode pengasapan yang bisa direplikasi sesuai dengan kondisi di rumah.
dan Melengkapi bumbu khas bercita rasa gurih, sei sapi juga umum disajikan dengan berbagai olahan sambal yang siap menambah dengan ledakan rasa di lidah.
BACA JUGA:Berburu Kuliner? Nikmati Resep Rahasia Spaghetti Carbonara yang Lembut dan Menggugah Selera
Sei Sapi ala Rumahan
300 gram dengan daging sapi
Secukupnya lada bubuk dan dengan garam untuk marinasi
Bahan pengasapan:
1 genggam dengan beras
1 sdm dengan gula palem
1 batang serai, dan memarkan
BACA JUGA:Menjelajahi Cita Rasa Aceh, 5 Sajian Khas yang Bikin Anda Menggoda Untuk Menyantap!