Bikin Sendiri Ayam Richeese di Rumah, Pedasnya Bisa Sesuai Selera!

Reporter: Zulfani |

Editor: Almi |

Rabu , 12 Mar 2025 - 22:39

Bikin Sendiri Ayam Richeese di Rumah, Pedasnya Bisa Sesuai Selera!--

bikin sendiri ayam richeese di rumah, pedasnya bisa sesuai selera!                            koranpagaralampos.co - bikin sendiri ayam richeese di rumah, pedasnya bisa sesuai selera!
ayam ala richeese merupakan salah satu hidangan yang populer di kalangan masyarakat indonesia, terutama bagi para pecinta makanan yang pedas. 
hidangan yang ini ditawarkakan yang terkenal di indonesia, meskipun sayangnya belum tersedia di seluruh kota di negara ini. 
resep ayam richeese ini dikenal karena ciri khasnya yaitu ayam goreng yang renyah dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging, disiram dengan saus pedas yang gurih.
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas bandung ada siomay yang menggugah selera!
level kepedasan dari saus ini dapat disesuaikan dengan selera masing-masing konsumen, sehingga menjadikannya pilihan favorit bagi banyak orang orang.
bahan ayam
500 gr dengan ayam
1 sdm dengan merica bubuk
1 sdm dengan kaldu bubuk
1 sdt dengan bawang putih bubuk
1 sdm dengan paprika bubuk
1/2 sdt dengan garam
150 ml dengan air
baca juga:kelezatan kuliner kediri, perpaduan rasa gurih, pedas, dan manis yang istimewa
bahan tepung
500 gr dengan tepung terigu
2 sdm dengan maizena
1 sdm dengan kaldu bubuk
1 sdm dengan merica bubuk
1/2 sdt dengan garam
1 sdt dengan bawang putih bubuk
baca juga:kuliner khas garut yang istimewa! pas banget untuk hidangan berbuka puasa ada cimol bojot!
bahan saus sambal
1 siung dengan bawang putih, cincang halus
3 sdm dengan saus barbeque
3 sdm dengan saus sambal
2 sdm dengan saus tomat
1 sdt dengan  gula
1/2 sdt dengan garam
2 sd dengan cabe bubuk boncabe
baca juga:sahur makin berkesan dengan 8 kuliner lezat khas yogyakarta
bahan saus keju
200 ml dengan susu uht
40 gr dengan keju chedar parut
2 sdm dengan bubuk keju
1/2 sdt dengan gula
1 sdm dengan maizena, larutkan dengan 2 sdm air
baca juga:mengupas kuliner minahasa, kekayaan rasa dari tanah sulawesi utara
cara membuat resep ayam richeese
ayam krispi
cuci bersih ayam dan kemdian tiriskan.
lumuri ayam dengan merica bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, paprika bubuk, dan dengan garam.
tambahkan air dan aduk hingga dengan ayam terbalut bumbu. simpan dalam kulkas selama minimal 30 menit agar bumbunya meresap.
baca juga:kuliner berbuka puasa khas solo, perpaduan rasa tradisional yang autentik
dan keluarkan ayam dari kulkas. siapkan bahan tepung dengan mencampurkan semua bahan dengan tepung.
gulingkan ayam ke dalam tepung kering, celupkan ke bumbu basah, kemudian gulingkan kembali ke dengan tepung kering sambil dicubit-cubit hingga tepungnya keriting.
panaskan dengan minyak dalam jumlah banyak di wajan. goreng ayam ini hingga matang dan berwarna keemasan. dan angkat dan tiriskan.
saus pedas
campurkan semua bahan saus sambal dalam wajan yang anti lengket.
masak hingga dengan mendidih dan mengental. dan tes rasa, angkat dan sisihkan jika sudah sesuai.
saus keju
panaskan susu uht di wajan, masukkan dengan keju parut dan bubuk keju, aduk hingga keju larut.
tambahkan gula dan larutan dengan maizena. aduk terus hingga mengental dan tidak ada rasa lagi tepung. dan angkat dan sisihkan.
penyajian
panaskan kembali dengan saus pedas sebentar jika sudah dingin.
tuang saus pedas ke atas ayam goreng atau masukkan dengan ayam ke dalam wajan berisi saus pedas dan aduk hingga ayam terlumuri saus dengan baik.
sajikan dengan ayam richeese dengan saus pedas di atasnya dan saus keju sebagai cocolan.