Begini Resep Membuat Sambal Ati Ampela Yang Nikmat Cocok Untuk Lauk Sahur!

Begini Resep Membuat Sambal Ati Ampela Yang Nikmat Cocok Untuk Lauk Sahur!-pagaralampos-kolase
BACA JUGA:Hidangan Asam Padeh Ikan Tongkol Dengan Rasa khas?
6 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
3 cm jahe
Taburan:
bawang merah goreng
BACA JUGA: Resep Tempe Bacem Enak, Lauk Sederhana Khas Indonesia!
Cara Membuat :
Rebus hati dan ampela ayam hingga lunak lalu angkat dan tiriskan.
Potong-potong kasar hati dan ampela ayam, sisihkan.
Bumbu : blender semua bahan bumbu hingga halus.
BACA JUGA:Resep Tongseng Ayam Pedas Dan Menggugah Selera!
Tumis dengan minyak secukupnya hingga mendidih.
Masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas serta petai aduk hingga rata.
Tambahkan potongan hati dan amela ayam lalu aduk hingga rata.