Viral di Tiktok, Yuk Cobain Resep Ayam Goreng Bawang Putih Anti Gagal Cocok Untuk Hidangan Keluarga

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Selasa , 11 Mar 2025 - 12:10

Viral di Tiktok, Yuk Cobain Resep Ayam Goreng Bawang Putih Anti Gagal Cocok Untuk Hidangan Keluarga-Kolase by Pagaralampos.com-Pagaralam.pos

- 1 kg ayam, potong sesuai selera

- 2 sdm tepung maizena

- 2 bonggol bawang putih, geprek

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Perendam:

- 10 siung bawang putih, haluskan

- 6 siung bawang merah, haluskan

- 2 sdt ketumbar bubuk

- 5 sdm air

- ½ sdt kaldu bubuk

- 1 sdt merica bubuk

- 1 sdm garam

viral di tiktok, yuk cobain resep ayam goreng bawang putih anti gagal cocok untuk hidangan keluarga                            koranpagaralampos.co- ayam goreng adalah salah satu hidangan yang selalu menggugah selera dan menjadi favorit banyak orang.
dari berbagai varian ayam goreng yang ada, ayam goreng bawang putih memiliki cita rasa khas yang begitu menggoda.
perpaduan antara ayam yang renyah di luar dan juicy di dalam, ditambah dengan aroma harum bawang putih yang kuat, menjadikan hidangan ini sulit untuk ditolak.
bawang putih yang digunakan tidak hanya sebagai bumbu marinasi, tetapi juga digoreng hingga garing dan ditaburkan di atas ayam, menciptakan sensasi rasa gurih yang semakin kaya.
baca juga:cocok untuk ide jualan, resep jagung cheese tarik anti gagal pasti lumer dan gurih!
tak heran, menu ini sering kali menjadi andalan di rumah maupun di restoran-restoran yang menyajikan hidangan khas asia.
selain mudah dibuat, ayam goreng bawang putih juga bisa dikreasikan dengan berbagai tambahan bahan untuk menyesuaikan dengan selera masing-masing.
keunikan dari ayam goreng bawang putih terletak pada penggunaan bawang putih dalam jumlah yang cukup banyak. bumbu ini bukan hanya sekadar penyedap rasa, tetapi juga memberikan tekstur renyah yang menambah kenikmatan setiap gigitannya.
saat bawang putih digoreng hingga kecokelatan, ia akan mengeluarkan aroma khas yang menggugah selera dan memberikan sensasi gurih yang sulit ditemukan pada jenis ayam goreng lainnya.
baca juga:bingung mau buat apa? untuk cemilan berbuka puasa yuk cobain resep bakso bakar yang nikmat!
selain itu, penggunaan bumbu marinasi yang tepat juga menjadi kunci utama dalam menghasilkan ayam yang lezat dan meresap hingga ke dalam dagingnya.
biasanya, ayam direndam terlebih dahulu dengan campuran bawang putih, garam, lada, dan sedikit kecap asin atau saus tiram agar rasanya semakin kaya.
setelah dimarinasi, ayam bisa langsung digoreng hingga kecokelatan dan ditaburi dengan bawang putih goreng yang renyah. dalam proses memasak ayam goreng bawang putih, pemilihan bahan yang berkualitas juga sangat penting.
ayam segar akan menghasilkan tekstur daging yang lebih lembut dan juicy, sementara penggunaan bawang putih yang baik akan memberikan rasa yang lebih tajam dan khas.
baca juga:jangan risau! inilah rahasia pukis anti bantat ikuti resep ini untuk hasil maksimal
beberapa orang lebih suka menggunakan bawang putih cincang kasar agar hasilnya lebih renyah, sementara yang lain memilih menghaluskannya terlebih dahulu agar lebih meresap ke dalam ayam.
selain itu, teknik penggorengan juga berperan penting dalam menentukan hasil akhir hidangan ini. minyak yang digunakan harus cukup banyak agar ayam matang merata dan menghasilkan kulit yang renyah.
suhu minyak juga perlu dijaga agar ayam tidak menyerap terlalu banyak minyak dan tetap terasa ringan saat disantap. tidak hanya lezat, ayam goreng bawang putih juga cukup fleksibel dalam penyajiannya.
hidangan ini bisa dinikmati dengan nasi putih hangat, nasi uduk, atau bahkan sebagai lauk pendamping untuk sajian nasi goreng. beberapa orang juga menambahkan irisan cabai atau daun bawang goreng untuk memberikan variasi rasa yang lebih kompleks.
baca juga:bikin gunjing sendiri di rumah? yuk cobain resep khas sumatera selatan dijamin anti gagal!
bagi yang menyukai sensasi pedas, ayam goreng ini bisa disantap dengan sambal bawang atau saus sambal favorit.
dengan banyaknya pilihan cara menyajikan dan mengkombinasikan ayam goreng bawang putih, tak heran jika hidangan ini selalu digemari oleh berbagai kalangan.
lebih dari sekadar makanan rumahan, ayam goreng bawang putih juga memiliki nilai nostalgia bagi banyak orang.
aroma bawang putih yang harum sering kali mengingatkan pada masakan ibu di rumah, sementara rasa gurih dan renyahnya membuat siapa pun ingin menyantapnya lagi dan lagi.
baca juga:hidangan bali, resep udang bakar jimbaran ala restoran dijamin bikin nagih!
hidangan ini juga cocok disajikan di berbagai acara, mulai dari makan malam keluarga hingga acara spesial bersama teman-teman.
dengan bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang tidak terlalu rumit, siapa pun bisa mencoba membuat ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. 
berikut inilah resep ayam goreng bawang putih yang enak dan viral ditikok yuk simak:
bahan-bahan:
baca juga:resep dimsume ayam, camilan enak ala kaki lima dengan rasa luar biasa!
- 1 kg ayam, potong sesuai selera  
- 2 sdm tepung maizena  
- 2 bonggol bawang putih, geprek  
- minyak goreng secukupnya  
baca juga:cocok untuk lauk atau cemilan berbuka puasa ada martabak tahu yang mantap!
bumbu perendam:
- 10 siung bawang putih, haluskan  
- 6 siung bawang merah, haluskan  
- 2 sdt ketumbar bubuk  
baca juga:tak hanya lezat! ini dia rahasia bumbu nasi goreng solaria simpel tapi menggoda
- 5 sdm air  
- ½ sdt kaldu bubuk  
- 1 sdt merica bubuk  
- 1 sdm garam  
baca juga:resep martabak tahu yang empuk gurih, cocok untuk lauk atau camilan!
cara membuat:
1. cuci bersih ayam, lalu balurkan dengan air perasan jeruk nipis. biarkan selama 10 menit, lalu cuci hingga bersih.
2. rendam bawang putih geprek dalam air garam agar rasa lebih meresap.  
3. campurkan bumbu perendam yang sudah dihaluskan dengan tepung maizena hingga merata.  
baca juga:bikin gunjing sendiri di rumah? yuk cobain resep khas sumatera selatan dijamin anti gagal!
4. masukkan ayam ke dalam bumbu perendam dan diamkan sekitar 30 menit agar bumbu lebih meresap.  
5. panaskan minyak dalam jumlah cukup banyak. masak ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. saat ayam hampir matang, masukkan bawang putih geprek ke dalam minyak panas dan goreng hingga renyah.  
7. tiriskan ayam dan bawang putih goreng, lalu sajikan selagi hangat untuk rasa yang lebih nikmat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 12 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan