Hidangan Khas Dari Makassar Identik dengan Cita Rasa Yang Kuat?
Hidangan Khas Dari Makassar Identik dengan Cita Rasa Yang Kuat?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.CO-Hidangan Khas Dari Makassar Identik dengan Cita Rasa Yang Kuat?
Makanan khas dari Makassar sering kali menjadi incaran wisatawan.
Tidak heran, karena Kota Makassar memang memiliki beragam sajian yang khas, mulai dari makanan berat hingga dengan dessert.
Hal ini pula yang menjadi daya tarik dari Kota Makassar.
BACA JUGA:Kelezatan Kuliner Kediri, Perpaduan Rasa Gurih, Pedas, dan Manis yang Istimewa
Tidak hanya keindahan kota dan alamnya yang patut dikunjungi, wisata kulinernya pun menarik perhatian bagi wisatawan untuk mencicipinya.
Makanan khas dari Makassar identik dengan cita rasa yang kuat.
Hal ini bersumber dari rempah-rempah yang digunakan dalam mengolah dengan makanan khas Makassar.
Meski kaya akan rempah, makanan khas dari Makassar tidak membuat enek.
BACA JUGA:Kuliner Khas Garut Yang Istimewa! Pas Banget Untuk Hidangan Berbuka Puasa Ada Cimol Bojot!
Pallubasa
Pallubasa adalah makanan khas dari Makassar yang juga berbahan dasar daging.
Pallubasa hampir mirip dengan Coto Makassar, yang disajikan dengan irisan daging dan dengan jeroan sapi.
Proses memasaknya pun hampir sama dengan Coto Makassar, yaitu direbus dalam waktu yang lama.
- Tag
- Share
-
-
