Resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang Lembut dan Legit!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 07 Mar 2025 - 13:31

Resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang Lembut dan Legit!-pagaralampos-kolase

resep kolak biji salak ubi kuning yang lembut dan legit!                            koranpagaralampos.com - resep kolak biji salak ubi kuning yang lembut dan legit!
salah satu pajak yang sering diburu saat puasa rusak.
di rumah, anda dapat membuat salak sampre.
anda sendiri dari campuran ubi kuning dan tepung sagu kecil.
biji salak mirip dengan kandil, tetapi dengan perbedaan yang mengesankan.
baca juga:gurih dan menyegarkan! ikan masak kuning khas maluku dengan rempa yang lezat!
bahan utama dalam biji salak adalah ubi jalar, yang bisa kuning atau ungu.
dan kandil terbuat dari pelek perekat.
resep kolak biji salak 
bahan biji salak 250 gram 
baca juga:resep ikan kuah kuning, berbumbu rempah yang sedap!
ubi oranye/kuning
50 gram tepung sagu 
100 gram gula merah
10 gram gula halus 
baca juga:resep bakwan jagung renyah dan tidak lembek mudah dibuat di rumah!
2 gram garam 
1 liter air 
2 lembar daun pandan
bahan pengental
baca juga:hidangan street food halal di yogyakarta yang cocok untuk menu buka puasa rasanya juara!
30 gram tepung sagu
50 ml air 
bahan kuah kolak 
200 ml santan kental
baca juga:rasa lezat dan legit, cocok untuk menu sahur yuk cobain resep ayam suwir nikmat! 
2 lembar daun pandan
2 gram garam
cara membuat kolak biji salak 
1. kupas ubi kuning, rebus sampai matang.
baca juga:lauk praktis untuk menu sahur yuk cobain resep suun buncis lezat! 
haluskan dalam wadah, dinginkan.
tambahkan tepung sagu, gula, dan garam. 
aduk rata dan uleni. bentuk jadi bulatan sebesar biji salak. sisihkan. 
2. siapkan panci. rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai mendidih angkat, saring. 
baca juga:lauk praktis untuk menu sahur yuk cobain resep suun buncis lezat! 
3. rebus kembali air gula merah, masukkan biji salak.
aduk rata, masak sampai biji salak mengapung.
4. tuang bahan pengental. aduk rata, masak sampai meletup-letup.
5. kuah santan: rebus santan kental, garam, dan daun pandan.
baca juga:resep kue kuping gajah renyah, cocok untuk dijadikan camilan saat hari raya idul fitri! 
aduk terus sampai mendidih.
6. masukkan biji salak ke dalam mangkuk saji.
siram dengan kuah santan.
baca juga:cocok untuk menu sahur resep ayam goreng kremes memberikan cita rasa yang unik! 
sajikan kolak biji salak selagi hangat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 23 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan