Google Advertisement Below

Kuliner Khas Bekasi, Sudah Pernah Coba?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 22 Feb 2025 - 10:40

Kuliner Khas Bekasi, Sudah Pernah Coba?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

kuliner khas bekasi, sudah pernah coba?                            koranpagaralampos.com-kuliner khas bekasi, sudah pernah coba?
bekasi adalah salah satu kota di jabodetabek yang memiliki perkembangan dengan cukup pesat. 
berbagai kawasan industri dan wisata bisa kalian temukan di kota ini. 
bukan hanya itu saja, bekasi juga memiliki berbagai ragam kuliner yang lezat dan dengan menggugah selera.
baca juga:wajib nyobain ! 3 ramen di garut yang enak cocok untuk para pecinta kuliner
berbagai makanan khas yang ditawarkan dengan memiliki ciri khas tersendiri dan rasa yang otentik. 
kalian bisa mencicipi aneka makanan mulai dari yang ringan hingga dengan makanan berat. 
berikut kuliner khas bekasi, sudah pernah coba:
1. gabus pucung
baca juga:liburan ke yogyakarta jangan lupa cobain 5 kuliner khasnya yang luar biasa! 
gabus pucung adalah salah satu makanan yang terbuat dari olahan ikan gabus dengan kuah hitam dan bumbu kluwek. 
kuliner ini memiliki rasa gurih dengan aroma khas rempah-rempah terutama dengan kluwek. 
rasanya yang khas dan terasa sangat otentik. 
cara mengolahnya adalah dengan ikan gabus direbus sampai matang, kemudian disiram dengan kuah pekat yang gurih. 
baca juga:menikmati 4 kelezatan kuliner khas jepara, nyesel kalo tak dicoba!
lebih nikmat disajikan bersama dengan nasi hangat dan sambal.
2. sayur asem bekasi
sayur asem bekasi adalah salah satu dengan hidangan sayur asem yang memiliki rasa segar dan gurih. 
sayur asem ini juga banyak ditemui, hampir semua daerah memiliki olahan sayur ini dengan ciri khasnya masing-masing. 
baca juga:menikmati 7 kuliner legendaris madura yang wajib dicoba, menemukan kelezatan pulau garam
untuk sayur asem bekasi, ciri khasnya adalah memiliki rasa yang lebih kuat dibandingkan dengan daerah lain.
penggunaan bumbu juga sedikit berbeda, untuk sayur asem bekasi pada bumbunya ditambahkan kemiri dan terasi yang menghasilkan kuah lebih gurih dan sebuah aromanya sedap. 
3. bandeng rorod
bandeng rorod adalah salah satu olahan ikan bandeng yang terbilang sangat unik. 
baca juga:cita rasa kuliner khas gunung kidul, sudah pernah coba!
daging ikan bandeng ini dipisahkan dari kulit dan tulangnya, kemudian dihaluskan dan dibumbui. 
setelah bumbu tercampur semua, daging ikan yang sudah halus dimasukan kembali ke dalam kulit, baru selanjutnya di panggang hingga dengan matang.
4. pecak gabus
selain dengan dimasak dengan bumbu hitam, bekasi juga memiliki kuliner lain dari olahan ikan gabus, yaitu
baca juga:dijamin enak dan lezat ! rekomendasi restoran kuliner bakmi legendaris di glodok jakarta barat
pecak gabus. hidangan ini terdiri dari ikan gabus yang digoreng kemudian disajikan dengan sebuah sambal pecak.
sambal pecak sendiri memiliki sebuah citarasa pedas yang segar karena terbuat dari campuran cabai, bawang putih, kemiri, dan air jeruk nipis. 
pecak gabus sangat cocok disantap bersama dengan nasi dan lalapan sayur.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 3 Juni 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan

Iklan Google