Yuk Cobain Makanan Khas Bangka Belitung, Enaknya Bikin Lidah Bergoyang!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Rabu , 19 Feb 2025 - 12:42

Yuk Cobain Makanan Khas Bangka Belitung, Enaknya Bikin Lidah Bergoyang!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

KORANPAGARALAMPOS.CO-Yuk Cobain Makanan Khas Bangka Belitung, Enaknya Bikin Lidah Bergoyang!

Makanan khas Bangka Belitung adalah sebuah warisan kuliner yang kaya akan cita rasa dan tradisi.

Kepulauan Bangka Belitung, yang terletak di sebelah timur Sumatera, menyajikan sebuah hidangan-hidangan yang menggugah selera dan unik, mencerminkan kekayaan alam dan keanekaragaman sebuah budaya setempat.

Berikut Makanan Khas Bangka Belitung, Enaknya Bikin Lidah Bergoyang:

1. Lempah Kuning

Lempah Kuning ini mengandung banyak sebuah rempah seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah, lengkuas, juga belacan.

Ada juga lempah kuning yang menambahkan sebuah potongan nanas pada lempah untuk menciptakan rasa segar.

Untuk makanan khas Bangka Belitung yang satu itu, biasanya disebut dengan sebuah Lempah Nanas.

Selain itu, warga setempat biasanya menambahkan sebuah sayuran dan kacang kedelai.

Biasanya ikan kakap merah atau ikan tenggiri yang digunakan untuk sebuah makanan khas Bangka Belitung yang bercitarasa gurih ini.

2. Belacan

Belacan adalah makanan khas Bangka Belitung yang mempunya sebuah aroma dan cita rasa yang unik karena terbuat dari fermentasi hasil laut.

yuk cobain makanan khas bangka belitung, enaknya bikin lidah bergoyang!                            koranpagaralampos.co-yuk cobain makanan khas bangka belitung, enaknya bikin lidah bergoyang!
makanan khas bangka belitung adalah sebuah warisan kuliner yang kaya akan cita rasa dan tradisi.
kepulauan bangka belitung, yang terletak di sebelah timur sumatera, menyajikan sebuah hidangan-hidangan yang menggugah selera dan unik, mencerminkan kekayaan alam dan keanekaragaman sebuah budaya setempat.
berikut makanan khas bangka belitung, enaknya bikin lidah bergoyang:
baca juga: kuliner khas sunda legendaris, dijamin bikin ketagihan cobain yuk!
1. lempah kuning
lempah kuning ini mengandung banyak sebuah rempah seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah, lengkuas, juga belacan.
ada juga lempah kuning yang menambahkan sebuah potongan nanas pada lempah untuk menciptakan rasa segar.
untuk makanan khas bangka belitung yang satu itu, biasanya disebut dengan sebuah lempah nanas.
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas sunda yang menggugah selera!
selain itu, warga setempat biasanya menambahkan sebuah sayuran dan kacang kedelai.
biasanya ikan kakap merah atau ikan tenggiri yang digunakan untuk sebuah makanan khas bangka belitung yang bercitarasa gurih ini.
2. belacan
belacan adalah makanan khas bangka belitung yang mempunya sebuah aroma dan cita rasa yang unik karena terbuat dari fermentasi hasil laut.
baca juga:memiliki cita rasa yang luar biasa inilah kelezatan kuliner khas serang!
makanan khas yang satu ini biasanya digunakan sebagai sebuah bumbu tambahan atau penyedap rasa untuk berbagai makanan, seperti sambal.
belacan memang serupa dengan sebuah terasi.
namun bedanya, terasi terbuat dari sebuah udang rebon segar, yang difermentasi, kemudian dikemas
3. rusip
baca juga:kota prabumulih dijuluki sebagai kota nanas dan kuliner khasnya, sudah pernah coba!
berbeda dengan belacan sebagai sebuah bumbu tambahan untuk penyedap sambal dan makanan lain, rusip justru sebagai lauk tambahan dalam seporsi nasi.
makanan khas bangka belitung yang satu ini merupakan sambal yang terbuat dari ikan teri yang difermentasi dengan menggunakan sebuah garam, air gula aren, dan air kerak nasi.
4. mi bangka
mi adalah salah satu sebuah makanan yang paling banyak digemari, tidak terkecuali dengan makanan khas bangka belitung yang satu ini, mi bangka.
baca juga:mencoba kelezatan kuliner khas banjarmasin yang luar biasa!
bakmi yang satu ini biasanya disajikan dengan sebuah kuah kaldu dari tulang dengan topping daging ayam, daging sapi, serta makanan laut.