Yuk Simak Artikel Kuliner Khas Makassar Di bawah Ini! Cita Rasa Kulinernya Yang Luar Biasa!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Selasa , 18 Feb 2025 - 12:09

Yuk Simak Artikel Kuliner Khas Makassar Di bawah Ini! Cita Rasa Kulinernya Yang Luar Biasa!-pagaralampos-kolase

KORANPAGARALAMPOS.CO - Yuk Simak Artikel Kuliner Khas Makassar Di bawah Ini! Cita Rasa Kulinernya Yang Luar Biasa!

Saatnya menyajikan menu makanan khas Makassar dengan cita rasa unik untuk memanjakan lidah pelanggan

Berkunjung ke Kota Makassar tak lengkap tanpa mencicipi makanan khasnya.

Kota ini memiliki beragam sajian khas dengan aneka bumbu dan rasa yang unik.

Jika diolah dengan kreatif, masakan unik Makassar ini bisa jadi menu baru untuk menarik pelanggan.

Apa saja jenis masakannya?

Berikut beberapa menu khas Makassar yang bisa dijadikan inspirasi untuk resto Anda.

1.Coto Makassar

Hidangan yang kaya rasa ini memadukan daging sapi dan potongan jeroan dengan kuah yang diracik khusus dengan berbagai rempah.

Sangat cocok disajikan dengan burasa, ketupat khas Makassar yang berbentuk persegi.

Agar terlihat cantik, potong burasa kecil-kecil, sajikan bersama tambahan potongan daging coto, lalu sajikan terpisah dengan kuahnya.

yuk simak artikel kuliner khas makassar di bawah ini! cita rasa kulinernya yang luar biasa!                            koranpagaralampos.co - yuk simak artikel kuliner khas makassar di bawah ini! cita rasa kulinernya yang luar biasa!
saatnya menyajikan menu makanan khas makassar dengan cita rasa unik untuk memanjakan lidah pelanggan
berkunjung ke kota makassar tak lengkap tanpa mencicipi makanan khasnya.
kota ini memiliki beragam sajian khas dengan aneka bumbu dan rasa yang unik.
baca juga:kelezatan kuliner khas makassar yang tak tertandingi!
jika diolah dengan kreatif, masakan unik makassar ini bisa jadi menu baru untuk menarik pelanggan.
apa saja jenis masakannya?
berikut beberapa menu khas makassar yang bisa dijadikan inspirasi untuk resto anda. 
baca juga: 10 makanan khas makassar, ide menu masakan memanjakan lidah!
1.coto makassar
hidangan yang kaya rasa ini memadukan daging sapi dan potongan jeroan dengan kuah yang diracik khusus dengan berbagai rempah.
sangat cocok disajikan dengan burasa, ketupat khas makassar yang berbentuk persegi.
agar terlihat cantik, potong burasa kecil-kecil, sajikan bersama tambahan potongan daging coto, lalu sajikan terpisah dengan kuahnya. 
baca juga:menjelajahi kelezatan surga kuliner khas sumba barat yang menarik!
2.sop konro
kuah dengan bumbu yang kaya rasa meresap kuat ke dalam iga sapi membuat.
sop konro ini memiliki sensasi gurih ketika disantap.
untuk mencoba membuatnya, anda bisa mengolah dengan resep ini. 
baca juga: mencicipi kelezatan kuliner khas sumba yang luar biasa!
3.pallu basa
hidangan ini mirip dengan coto makassar.
yang membedakan adalah kuahnya yang ditambah gore kaluku (kelapa goreng) dan.
ada topping kuning telur ayam kampung.
agar lebih terasa autentik, daging yang dipakai bisa anda datangkan langsung dari makassar. 
baca juga: 5 rekomendasi kuliner khas sumba, dijamin bikin ngiler!
4.palu butung
sajian pencuci mulut ini terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir, daun pandan, vanili dan garam yang dimasak hingga kental dan ditambahkan potongan pisang raja yang sudah matang.
bisa disajikan hangat atau dibuat es.
sebagai alternatif, anda pun bisa menambahkan sirup aneka warna yang membuatnya lebih menarik. 
baca juga:inilah oleh-oleh khas kota depok, wajib dibawah pulang!
5.sarabba
sarabba adalah salah satu minuman tradisional dari kota makassar.
diracik dari campuran jahe, kuning telur, gula aren, santan dan merica bubuk.
minuman ini sangat berkhasiat untuk menghangatkan dan meningkatkan stamina tubuh.
untuk para pemburu tren makanan sehat, minuman khas ini bisa jadi pilihan unik di restoran anda. 
baca juga: ingin liburan kalian berkesan yuk kunjungi destinasi wisata di sumba yang luar biasa!
6.barongko
barongko adalah makanan manis khas makassar yang terbuat dari campuran pisang, telur, santan, dan gula pasir.
semua bahan dihaluskan, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.
hasilnya, sajian makanan lembut dengan rasa pisang yang bisa membuat pelanggan ketagihan.
 baca juga:dukung kuliner lokal, kkn iaip adakan lomba masak
7.ikan bakar paotere
ikan bakar ala makassar yang terkenal karena bumbunya yang meresap dan cara pengolahannya yang unik.
biasanya disajikan dengan sambal khas dan lalapan. 
baca juga:wisata rasa di kepulauan riau, 5 makanan khas yang harus masuk daftar kuliner anda
8.panada
mirip dengan pastel, namun dengan tekstur dan isian yang berbeda.
panada khas makassar biasanya berisi ikan cincang atau ayam dengan bumbu rempah khas. 
baca juga:menjelajahi surga kuliner kepulauan riau, 5 hidangan khas yang wajib dicoba
9.pisang ijo
makanan penutup yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan berwarna hijau dari daun pandan.
kemudian dihidangkan dengan saus manis berbahan dasar santan dan sirup.
baca juga:kelezatan kuliner khas makassar yang tak tertandingi!
10.ayam goreng sulawesi
ayam yang digoreng dengan bumbu rempah khas sulawesi.
memberikan rasa yang berbeda dari ayam goreng pada umumnya.
biasanya disajikan dengan sambal dan nasi hangat.