Eksplorasi Kuliner, 9 Minuman Tradisional Khas Sumatera Selatan yang Nikmat

Reporter: Zulfani |

Editor: Almi |

Senin , 17 Feb 2025 - 15:34

eksplorasi kuliner, 9 minuman tradisional khas sumatera selatan yang nikmat                            koranpagaralampos.co - eksplorasi kuliner, 9 minuman tradisional khas sumatera selatan yang nikmat
bukan cuma makanan saja tapi,ada beberapa minuman khas sumatera selatan yang ternyata unik dan wajib dicoba.
kekayaan bahan alami di wilayah sumatera selatan ini bisa menjadi sumber olahan makanan dan minuman yang menarik.
1. es kacang merah
baca juga:mampir ke tegal! jangan lupa icipi kuliner khas tegal legendaris!
minuman ini sendiri adalah jenis pencuci mulut yang terbuat dari kacang merah yang direbus.kacang merah tersebut lalu disajikan dengan campuran es serut,santan,gula,dan topping lain,seperti cincau,kolang-kaling,dan bubur sumsum.
2. kopi musi
kopi khas sumatera selatan, tepatnya dari daerah sungai musi,terkenal dengan cita rasa khasnya.biasanya,disajikan dengan bentuk kopi tubruk (kopi tarik) atau kopi tubruk manis.
3. sekaya
baca juga:menjelajah gunung lawu, petualangan alam dan kuliner khas yang tak terlupakan
minuman tradisional yang terbuat dari gula aren yang dicampur dengan air dan es.rasanya manis dan segar,cocok diminum saat cuaca panas.
4. teh secang
teh secang ini sendiri adalah minuman yang digemari banyak orang di palembang.terbuat dari serutan atau irisan tipis kayu secang dan menimbulkan warna merah yang segar untuk dilihat dan dinikmati.
5. cendol
baca juga:mencari tempat makan enak di bekasi? inilah 6 rekomendasi kuliner yang patut dicoba!
es cendol ini mungkin bisa ditemukan di daerah lain di indonesia.tapi es cendol sumatera selatan biasa disajikan dengan porsi lebih besar.
selain itu,penyajiannya pun diberi tambahan es serut,bukan es batu seperti umumnya di daerah lain.
6. es sugus
orang palembang asli pasti mengenal minuman yang satu ini.dikemas dalam botol dan memiliki beberapa varian rasa,es ini sempat menjadi minuman favorit banyak orangcara minumnya sendiri tinggal menambahkan es batu ke dalam gelas.
baca juga: dicoba, ini 8 kuliner khas gresik yang terkenal enak
7. kopi besemah
kopi besemah ini sendiri merupakan varietas kopi yang berasal dari daerah besemah,kabupaten oku selatan,sumatera selatan. kopi ini memiliki ciri khas rasa yang unik,dengan sentuhan karamel,cokelat,dan sedikit keasaman yang seimbang. 
8. es durian
bagi pecinta durian wajib coba minuman khas sumatera selatan yang satu ini sangat layak untuk dicoba.daging durian disajikan dengan campuran es dan kental manis,menciptakan minuman yang unik,lezat,dan kaya rasa.
baca juga:7 kuliner khas kalimantan timur, lezat menggugah selera!
9. es jagung
es jagung ini sendiri merupakan hidangan pencuci mulut yang populer di palembang.
minuman ini sendiri terbuat dari jagung manis yang direbus dan dipotong-potong,kemudian disajikan dalam mangkuk dengan tambahan es serut,susu kental manis,dan sirup.