Menyelami Makanan Khas Palu, Dengan Rasa Yang Luar Biasa!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Minggu , 16 Feb 2025 - 09:00

Menyelami Makanan Khas Palu, Dengan Rasa Yang Luar Biasa!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

3. Kacang Goyang

Kacang Goyang adalah makanan dari khas Palu yang dikenal juga di daerah-daerah lain seperti Minahasa dan Manado.

Terbuat dari kacang tanah yang disangrai dan dilapisi dengan sebuah gula warna-warni,

Kacang Goyang memiliki sebuah cita rasa manis dengan sedikit sentuhan pahit, serta tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya.

4. Lalampa

Lalampa adalah makanan sebuah khas Palu yang memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas.

Hidangan ini terbuat dari sebuah ketan yang dicampur dengan ikan cakalang yang telah dihaluskan, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.

Lalampa memiliki tekstur kenyal dan lembut, menjadikannya sebuah makanan ringan atau lauk pauk yang nikmat.

Proses pembuatan Lalampa yang melibatkan sebuah bahan-bahan alami, seperti daun pisang dan ikan cakalang, menciptakan cita rasa yang autentik dan unik.

menyelami makanan khas palu, dengan rasa yang luar biasa!                            koranpagaralampos.co-menyelami makanan khas palu, dengan rasa yang luar biasa!
makanan khas palu merupakan sebuah harta karun kuliner yang mencerminkan kekayaan budaya dan keanekaragaman alam yang dimiliki daerah ini.
salah satu makanan khas yang tak boleh dilewatkan adalah sebuah sambal ikan roa yang memadukan cita rasa pedas dengan kegurihan ikan roa.
berikut makanan khas palu, dengan rasa yang luar biasa:
baca juga:jadah blondo dan kethak blondo, kuliner tradisional yang masih bertahan
1. sambal ikan roa
sambal ikan roa adalah salah satu sebuah makanan khas palu yang sangat terkenal dan merupakan hidangan yang dicintai oleh masyarakat sulawesi tengah.
hidangan ini menggabungkan dua elemen utama, sambal pedas yang khas dan ikan roa, yang merupakan sebuah jenis ikan kecil yang umumnya ditemukan di sulawesi tengah.
sambal ikan roa terdiri dari sebuah ikan roa yang digoreng kering dengan sempurna hingga menjadi renyah, dan kemudian disajikan dengan sambal pedas yang menggugah selera.
baca juga:kuliner legendaris betawi, warisan rasa yang tak lekang oleh waktu
2. kue paranggi
kue paranggi adalah makanan khas dari sulawesi tengah, terutama palu, dengan bentuk yang menyerupai kue apem setengah lingkaran.
bahan utamanya terdiri dari sebuah campuran gula merah, tepung terigu, dan beragam bumbu khas.
hidangan ini sering ditemukan di rumah makan khas dari kaili di palu, dan memiliki cita rasa yang manis dan legit.
baca juga:menjelajahi kuliner jawa timur, 7 hidangan legendaris yang super lezat
3. kacang goyang
kacang goyang adalah makanan dari khas palu yang dikenal juga di daerah-daerah lain seperti minahasa dan manado.
terbuat dari kacang tanah yang disangrai dan dilapisi dengan sebuah gula warna-warni,
kacang goyang memiliki sebuah cita rasa manis dengan sedikit sentuhan pahit, serta tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya.
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas semarang yang unik dan menarik!
4. lalampa
lalampa adalah makanan sebuah khas palu yang memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas.
hidangan ini terbuat dari sebuah ketan yang dicampur dengan ikan cakalang yang telah dihaluskan, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.
lalampa memiliki tekstur kenyal dan lembut, menjadikannya sebuah makanan ringan atau lauk pauk yang nikmat.
baca juga:liburan weekend ke banten? jangan lupa cicipi kelezatan kulinernya yang luar biasa!
proses pembuatan lalampa yang melibatkan sebuah bahan-bahan alami, seperti daun pisang dan ikan cakalang, menciptakan cita rasa yang autentik dan unik.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 21 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan