Kuliner Legendaris Betawi, Warisan Rasa yang Tak Lekang oleh Waktu

Reporter: Zulfani |

Editor: Almi |

Minggu , 16 Feb 2025 - 00:34

Kuliner Legendaris Betawi, Warisan Rasa yang Tak Lekang oleh Waktu--

Hidangan ini biasanya disajikan dengan ikan asin tambahan dan rempah -rempah tanah, seperti pasta udang dan cabai merah

8. Salad

yang dicukur bertarung dengan potongan tipis dan salad buah

dicukur dicampur dengan rempah -rempah salad pedas dan pedas yang lezat.

Tambahkan beberapa irisan mangga muda untuk meningkatkan kesegaran salad.

9. Betawipindang

Sup hangat yang dibuat dengan potongan ikan yang dimasak dengan rempah-rempah Betawi yang khas.

Saus dikombinasikan dengan daging ikan empuk untuk menciptakan rasa yang kaya, lezat, dan hangat dan merusak lidah Anda.

10. Goyang Kembang

Shake Kembang adalah camilan tradisional yang terbuat dari tepung dan adonan telur yang digoreng sampai berbentuk seperti bunga renyah.

Rasa yang manis dan lezat menjadikannya pilihan camilan yang populer untuk berbagai kesempatan.

kuliner legendaris betawi, warisan rasa yang tak lekang oleh waktu                            koranpagaralampos.co - kuliner legendaris betawi, warisan rasa yang tak lekang oleh waktu
betawi merupakan daerah yang kaya akan bahasa kuliner.
menawarkan makanan khas betawi akan menambah variasi pada menu restoran indonesia apa keputusannya?
indonesia memiliki banyak suku yang beraneka ragam kulinernya yang lezat, salah satunya adalah suku betawi.
baca juga:10 inspirasi makanan khas betawi untuk menu restoran
saat ini, beberapa hidangan khas betawi memperkaya ragam menu di restoran indonesia apa saja pilihan saya?
berikut adalah 20 kuliner khas betawi yang inspiratif dan pernah populer pada masanya.
1. betawi gado-gado
kesegaran sayur mayur yang dimasak seperti kangkung, mentimun, dan pare dicampur dengan telur dan keto pat sangat cocok dengan saus kacang khasnya.
baca juga: mencicipi kelezatan kuliner khas surabaya yang luar biasa
2. es selendang mayang
minuman ini dibuat dengan mencetak dan memotong adonan tepung funkwe dan mencampurnya dengan saus santan, sirup pandan, dan es yang dicukur.
minuman es ini sangat menyegarkan dan sempurna sebagai makanan penutup.
3. ketoplak betowi
baca juga:rekomendasi kuliner terbaik yang harus dicoba ketika berkunjung ke bandar lampung
hidangan betowi segar ini terbuat dari campuran tahu, mie beras, longton, sayuran dan tauge dan dituangkan ke dalam saus kacang yang lezat. 
untuk lebih lezat, tambahkan bawang goreng.
4. kerak telur
hidangan tradisional ini terbuat dari nasi ketan dan telur ayam atau bebek yang dicampur dengan rempah-rempah betawi.
taburkan kelapa dan nikmati untuk memberi kulit telur tekstur renyah.
baca juga: menikmati kuliner khas jakabaring yang menggugah selera
5. brolasate
satay daging sapi disajikan dalam saus kacang khas dan sering disajikan dengan kue beras dan irisan bawang.
6. semur jengkol
jengkol diproduksi oleh betawi dengan rempah-rempah semura intensif rasa khusus.
sempurna untuk nasi hangat dan telur goreng.
baca juga:5 destinasi kuliner yang wajib dicoba di sekitar jakabaring sport city
7. betawi-ulam nasi
hidangan tradisional yang menggabungkan nasi putih dengan campuran berbagai sayuran segar seperti daun kemangi, daun melinjo, daun kapur, dan daun singkong.
hidangan ini biasanya disajikan dengan ikan asin tambahan dan rempah -rempah tanah, seperti pasta udang dan cabai merah
8. salad
yang dicukur bertarung dengan potongan tipis dan salad buah
baca juga:5 destinasi kuliner yang wajib dicoba di sekitar jakabaring sport city
dicukur dicampur dengan rempah -rempah salad pedas dan pedas yang lezat.
tambahkan beberapa irisan mangga muda untuk meningkatkan kesegaran salad.
9. betawipindang
sup hangat yang dibuat dengan potongan ikan yang dimasak dengan rempah-rempah betawi yang khas.
saus dikombinasikan dengan daging ikan empuk untuk menciptakan rasa yang kaya, lezat, dan hangat dan merusak lidah anda.
baca juga:inilah 5 makanan khas solo dan kuliner malamnya, sudah pernah coba!
10. goyang kembang
shake kembang adalah camilan tradisional yang terbuat dari tepung dan adonan telur yang digoreng sampai berbentuk seperti bunga renyah.
rasa yang manis dan lezat menjadikannya pilihan camilan yang populer untuk berbagai kesempatan.