Cek Faktanya, Kenali 5 Makanan Sehat Dengan Terong Hijau Kenikmatan dan Manfaat Seimbang

Reporter: POY |

Editor: POY |

Rabu , 20 Dec 2023 - 02:07

Cek Faktanya, Kenali 5 Makanan Sehat Dengan Terong Hijau Kenikmatan dan Manfaat Seimbang-Foto: net-net

PAGARALAMPOS.CO- Di Indonesia, terong hijau juga dikenal dengan sebutan terong lalap. Sebab, terong ini lebih banyak dikonsumsi dalam bentuk mentah sebagai lalapan.

Dibandingkan varian lainnya, terong hijau memiliki tekstur lebih renyah dengan rasa sedikit lebih pahit.

Sayangnya, tidak sedikit orang yang enggan mengonsumsi terong hijau karena rasanya yang getir atau sulit diolah.

Padahal, manfaat terong hijau bagi kesehatan bisa dibilang cukup banyak.

Terong kerap diolah menjadi berbagai jenis olahan makanan dan minuman.

Namun, siapa sangka ada beragam manfaat terong bagi kesehatan.

Sayuran berwarna ungu ini mengandung sejumlah nutrisi yang dipercaya dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit.

Terong hijau sering digunakan sebagai salah satu bahan campuran karedok, yaitu makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari berbagai sayuran mentah dan diberi bumbu kacang.

Selain itu, terong lalap juga dapat dihidangkan dengan cara ditumis, disayur, atau digoreng.

Terong hijau termasuk jenis sayuran yang dapat digunakan dalam masakan dengan bumbu melimpah, tahan direbus, serta cocok digabungkan dengan berbagai macam sayur-mayur lainnya.

Terong ini juga dapat digunakan sebagai bahan masakan dengan rasa pedas, gurih, ataupun asam.

Dari berbagai varietas terong di dunia, dua jenis terong yang paling umum dikonsumsi di Indonesia adalah terong Jepang yang berukuran panjang berwarna ungu dan terong hijau atau terong Thailand yang berbentuk bulat dan berwarna hijau keputihan.

cek faktanya, kenali 5 makanan sehat dengan terong hijau kenikmatan dan manfaat seimbang                            pagaralampos.co- di indonesia, terong hijau juga dikenal dengan sebutan terong lalap. sebab, terong ini lebih banyak dikonsumsi dalam bentuk mentah sebagai lalapan.
dibandingkan varian lainnya, terong hijau memiliki tekstur lebih renyah dengan rasa sedikit lebih pahit.
sayangnya, tidak sedikit orang yang enggan mengonsumsi terong hijau karena rasanya yang getir atau sulit diolah.
padahal, manfaat terong hijau bagi kesehatan bisa dibilang cukup banyak.
baca juga:keajaiban jamur shimeji, ini dia 5 manfaat jamur shimeji untuk menurunkan berat badan secara alami
terong kerap diolah menjadi berbagai jenis olahan makanan dan minuman.
namun, siapa sangka ada beragam manfaat terong bagi kesehatan.
sayuran berwarna ungu ini mengandung sejumlah nutrisi yang dipercaya dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
terong hijau sering digunakan sebagai salah satu bahan campuran karedok, yaitu makanan khas jawa barat yang terbuat dari berbagai sayuran mentah dan diberi bumbu kacang.
baca juga:ternyata ini dia, 5 kelezatan buah naga dengan manfaat kesehatan tinggi
selain itu, terong lalap juga dapat dihidangkan dengan cara ditumis, disayur, atau digoreng.
terong hijau termasuk jenis sayuran yang dapat digunakan dalam masakan dengan bumbu melimpah, tahan direbus, serta cocok digabungkan dengan berbagai macam sayur-mayur lainnya.
terong ini juga dapat digunakan sebagai bahan masakan dengan rasa pedas, gurih, ataupun asam.
dari berbagai varietas terong di dunia, dua jenis terong yang paling umum dikonsumsi di indonesia adalah terong jepang yang berukuran panjang berwarna ungu dan terong hijau atau terong thailand yang berbentuk bulat dan berwarna hijau keputihan.
baca juga:cek faktanya, ini dia 5 manfaat pisang kepok sumber energi alami untuk aktivitas sehari-hari
soal khasiat, manfaat terong hijau juga tidak kalah dari terong ungu.
ada beragam nutrisi yang bisa diperoleh dari terong, yaitu kalori, protein, karbohidrat, serat, dan lemak.
selain itu, terong juga mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti asam folat, vitamin a, vitamin c, vitamin k, kalium, kalsium, zat besi, dan magnesium.
tak hanya ungu, sebenarnya terong memiliki beragam jenis dan warna, seperti hijau, hitam, putih, dan jingga.
baca juga:rahasia kulit sehat, yuk simak 5 manfaat bayam merah untuk kecantikan alami
namun, terong yang paling banyak dikenal dan dikonsumsi adalah yang berbentuk lonjong dan berwarna ungu.
meski rasanya sedikit pahit, sayur ini memiliki tekstur daging yang lembut.
berikut inilah 5 manfaat terong hijau untuk kesehatan tubuh anda: 
1. meningkatkan kesehatan kulit
baca juga:khasiat luar biasa, inilah 5 manfaat kluwek menguatkan tulang dan sendi anda
kandungan vitamin c pada terong hijau dianggap dapat membuat kulit lebih sehat, halus, dan lembap.
berkat kandungan berbagai nutrisi dalam terong hijau ini, kulit anda dapat terlindungi dari risiko kanker dan berpotensi membantu mengatasi masalah peradangan pada kulit seperti jerawat.
2. meningkatkan kekebalan tubuh
salah satu manfaat penting dari kandungan vitamin c pada terong lalap adalah mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
baca juga:sumber vitamin dan mineral, inilah 5 manfaat dada ayam sebagai paket nutrisi komprehensif
dengan demikian, tubuh dapat terjaga kesehatannya secara keseluruhan sehingga tidak mudah sakit dan lebih cepat pulih saat mengalami gangguan kesehatan.
3. mengontrol tekanan darah
manfaat terong hijau lainnya adalah membantu menjaga kesehatan kardiovaskuler (jantung dan pembuluh darah).
manfaat ini didapatkan berkat kandungan kaliumnya yang berpotensi membantu mengontrol tekanan darah sehingga risiko stroke dan serangan jantung bisa diturunkan.
baca juga:sunscreen sebagai pelindung terpercaya! inilah 5 manfaat penting untuk kulit yang sehat
4. mencegah kolesterol tinggi
ekstrak terong, termasuk terong lalap, dipercaya mampu merangsang produksi cairan empedu sekaligus menurunkan kolesterol.
khasiat terong hijau ini dapat membantu menurunkan risiko berbagai penyakit kronis dalam jangka panjang.
5. membantu menurunkan berat badan
baca juga:yuk jelajahi, 5 manfaat kesehatan dan kelezatan dalam satu tetesan balsamic
serat pangan pada terong lalap juga dipercaya bisa membuat perut lebih lama kenyang.
alhasil, usaha menurunkan berat anda bisa lebih maksimal karena mencegah anda makan berlebihan.
masih banyak klaim manfaat terong hijau bagi kesehatan lainnya, seperti mengurangi stres, meningkatkan fungsi hati, mencegah bayi lahir cacat, serta menurunkan risiko kanker.
meski demikian, berbagai manfaat tersebut belum didukung hasil penelitian yang meyakinkan.
itulah 5 manfaat terong hijau untuk kesehatan tubuh wajib kalian coba dijamin bikin tubuh anda sehat*