7 Kuliner Legendaris Madura, Perpaduan Rasa yang Menggoda Selera

Reporter: Zulfani |

Editor: Almi |

Senin , 10 Feb 2025 - 04:33

7 Kuliner Legendaris Madura, Perpaduan Rasa yang Menggoda Selera--

7 kuliner legendaris madura, perpaduan rasa yang menggoda selera                            koranpagaralampos.co - 7 kuliner legendaris madura, perpaduan rasa yang menggoda selera
madura, sebuah pulau kecil di timur jawa, terkenal akan kekayaan budaya dan kuliner yang unik. makanan khas madura tidak hanya lezat tetapi juga memiliki sejarah dan tradisi yang kaya.
makanan khas madura bukan cuma sate ayam madura. selain sate ayam madura yang sangat populer.
pulau di jawa timur ini memiliki aneka makanan khas yang unik dan mungkin tidak ditemukan di tempat lain.
baca juga:kelezatan kuliner dan keindahan pantai tanjung bayang, destinasi populer di makassar!
makanan khas madura menjadi salah satu keunikan lokal yang wajib kamu cicipi selama liburan di pulau garam ini.
pasalnya, madura bukan hanya terkenal akan satenya saja. tapi juga terkenal akan sejumlah makanan khas lokal lainnya yang tak kalah lezat dan jarang ditemui di daerah lainnya.
beberapa kuliner khas madura sebenarnya masih memiliki kemiripan dengan kuliner dari daerah jawa.
namun ada pula sejumlah kuliner khas madura yang diolah menggunakan bahan-bahan laut di sekitar pulau madura. 
baca juga:jejaring kuliner khas cilegon, 8 kuliner legendaris yang tak boleh dilewatkan
dari sate hingga sup, berikut adalah 7 rekomendasi makanan khas madura yang legendaris dan wajib dicoba:
1. sate madura
sate madura adalah makanan ikonik yang tidak boleh dilewatkan ketika mengunjungi madura. potongan daging sapi atau ayam ditusuk dengan bambu kemudian dipanggang di atas bara api.
sate madura biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa, irisan bawang merah, dan lontong. kelezatan sate ini terletak pada bumbu kacangnya yang gurih dan aroma khas rempah-rempah.
baca juga:mengungkap kelezatan legendaris nasi gandul, kuliner khas cilegon yang memikat selera
2. soto madura
soto adalah hidangan sup khas indonesia yang juga memiliki versi khas di madura. soto madura terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan daging sapi yang empuk.
hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan ketupat atau nasi putih, serta ditaburi bawang goreng dan seledri.
rasanya yang gurih dan hangat membuat soto madura cocok dinikmati sebagai hidangan penutup setelah berkeliling pulau.
baca juga:mengungkap kenikmatan kuliner blitar, 5 kuliner legendaris yang patut dicoba
3. bebek sinjay
bebek sinjay adalah salah satu hidangan bebek yang terkenal di madura. bebek yang diolah dengan teknik khas sinjay ini memiliki tekstur daging yang empuk dan kulit yang renyah.
bebek sinjay disajikan dengan sambal khas yang pedas dan aromatik. hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran segar untuk menyeimbangkan rasa pedasnya.
4. lontong balap
baca juga:gastronomi warisan, 7 kuliner legendaris blitar yang wajib dicicipi
lontong balap adalah makanan ringan yang populer di madura. hidangan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, irisan ayam, dan rempeyek.
semuanya disiram dengan kuah kacang yang gurih dan ditaburi bawang goreng. lontong balap tidak hanya lezat tetapi juga sangat mengenyangkan, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan atau santapan siang.
5. nasi serpang
baca juga:nasi lengko, jejak sejarah dan kelezatan kuliner khas blitar
nasi serpang adalah hidangan nasi goreng khas madura yang menggugah selera. nasi goreng ini diolah dengan rempah-rempah khas madura dan biasanya disajikan dengan telur mata sapi di atasnya.
beberapa tempat juga menambahkan potongan daging sapi atau ayam untuk memberikan rasa yang lebih gurih. nasi serpang sering disajikan dengan acar mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap.
6. sate kerang
baca juga:nasi ampok! eksplorasi sejarah dan kesenangan kuliner khas blitar
sate kerang adalah hidangan sate yang terbuat dari daging kerang yang dimasak dengan bumbu rempah khas madura.
kerang-kerang ini kemudian ditusuk dengan bambu dan dipanggang hingga matang. sate kerang biasanya disajikan dengan bumbu kacang pedas dan irisan bawang merah.
rasanya yang unik dan tekstur yang kenyal membuat hidangan ini menjadi favorit di antara penggemar makanan laut.
7. rujak cingur
baca juga:menjejak legenda kuliner, 5 makanan khas cikampek yang memikat lidah
rujak cingur adalah hidangan salad tradisional dari madura yang terdiri dari irisan mentimun, tauge, tahu, lontong, dan cingur (hidung sapi yang direbus).
semuanya disiram dengan bumbu kacang pedas dan asam yang segar. rujak cingur memiliki kombinasi rasa yang unik antara gurih, pedas, dan asam, membuatnya menjadi hidangan yang menyegarkan dan memuaskan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 11 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan