5 Kuliner Khas Makassar, Rasanya Bikin Lidah Bergoyang!
5 Kuliner Khas Makassar, Rasanya Bikin Lidah Bergoyang!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.CO-5 Kuliner Khas Makassar, Rasanya Bikin Lidah Bergoyang!
Makassar merupakan sebuah ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan yang tidak hanya dikenal akan keindahan pantainya dan pesona dataran tingginya, tetapi juga dengan ragam kuliner khas yang memikat sebuah hati wisatawan.
Kota ini menawarkan berbagai sebuah hidangan yang wajib dicicipi, menjadikannya destinasi kuliner yang kaya rasa dan cerita.
Berikut 5 Kuliner Khas Makassar, Rasanya Bikin Lidah Bergoyang:
BACA JUGA:Menikmati 5 Kelezatan Kuliner Di Cibitung, Yuk Cobain!
1. Pallu Mara
Pallu Mara adalah sebuah Makanan khas Makassar yang lebih ringan namun tetap menggugah selera.
Bumbu utamanya terdiri dari sebuah kunyit, bawang putih, bawang merah, asam jawa, dan cabai, memberikan rasa yang segar dan sedikit pedas.
Biasanya, ikan kakap atau kepala ikan digunakan karena sebuah teksturnya yang lembut dan rasa yang khas.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner untuk Makan Siang di Cibitung!
2. Es Palu Buntung
Es Palu Buntung adalah sebuah hidangan penutup khas Makassar yang menyegarkan.
Pisang yang digunakan biasanya pisang kepok atau sebuah pisang raja, yang direbus hingga matang sempurna untuk menghasilkan tekstur yang lembut.
Setelah itu, pisang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan sebuah bubur sumsum putih yang dibuat dari tepung beras dan santan, memberikan cita rasa gurih.
- Tag
- Share
-
-
