Makanan Khas Bantul yang Wajib Dicoba!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 28 Jan 2025 - 08:46

Makanan Khas Bantul yang Wajib Dicoba!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

makanan khas bantul yang wajib dicoba!                            koranpagaralampos.com-makanan khas bantul yang wajib dicoba!
daerah istimewa yogyakarta tidak hanya terkenal dengan sebuah wisata dan budayanya saja, tetapi juga dengan kulinernya yang menggugah selera. 
salah satu daerah yang menyimpan berbagai sebuah makanan khas bantul yang unik dan menggoda adalah kabupaten bantul, dengan berbagai hidangan tradisional yang telah menjadi sebuah identitas kulinernya.
berbicara tentang sebuah makanan khas bantul, kita tidak bisa hanya fokus pada gudeg yang sudah terkenal. 
baca juga:5 kuliner khas banjar martapura, yang wajib dicoba!
nyatanya, bantul menyimpan berbagai sebuah kuliner unik yang tidak kalah lezat, mulai dari olahan daging yang khas hingga berbagai jenis mie tradisional yang memiliki cita rasa tersendiri.
berikut makanan khas bantul yang wajib dicoba:
1. sate klatak
sate klatak merupakan sebuah hidangan ikonik yang membedakannya dengan sate pada umumnya. 
baca juga:mencicipi 5 kuliner khas kota agung tanggamus, dengan rasa yang khas!
keunikannya terletak pada sebuah cara penyajian dan pembuatannya yang minimalis, hanya menggunakan bumbu garam, merica, dan bawang, tanpa kecap atau bumbu kacang yang biasa dijumpai pada sebuah sate lainnya.
2. sate kronyos
meski belum sepopuler sate klatak, sate kronyos menawarkan sebuah pengalaman kuliner yang unik dengan bahan dasar koyor atau gajih serta lemak sapi atau kambing. 
nama kronyos berasal dari suara yang dihasilkan saat lemak dipanggang di atas sebuah bara api.
baca juga:mencicipi kuliner khas bangkok, enaknya bikin geleng-geleng!
cita rasa gurih dan tekstur berlemak yang khas menjadikan sebuah sate kronyos pilihan menarik bagi yang mencari pengalaman kuliner berbeda.
3. mi lethek
mi lethek yang berasal dari srandakan memiliki sebuah keunikan tersendiri dengan warna keruh kecokelatannya yang khas. 
dibuat dari bahan dasar tepung tapioka dan singkong, mi ini diproses secara tradisional tanpa sebuah bahan pengawet.
baca juga:mengenal 5 kuliner tradisional khas sumatera yang wajib dicoba
4. bakmi pentil
bakmi pentil dari pundong menawarkan sebuah pengalaman menyantap mi yang berbeda dengan kombinasi mi putih dan kuning yang kenyal. 
nama uniknya diambil dari sebuah kemiripan bentuknya dengan pentil ban, menunjukkan kreativitas lokal dalam penamaan kuliner.
selain keunikan namanya, bakmi pentil juga terkenal dengan sebuah teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. 
baca juga:yuk cobain makanan khas bogor, rekomendasi untuk pecinta kuliner!
5. mides
mides, atau singkatan dari mie pedes, merupakan sebuah olahan mie khas pundong yang memiliki karakteristik unik. 
dibuat dari tepung ketela/tapioka dengan sebuah ukuran mie yang lebih besar dari biasanya, mides menawarkan pengalaman makan yang berbeda.
keistimewaan sebuah mides terletak pada penggunaan udang kering atau ebi sebagai pengganti ayam, menciptakan rasa gurih yang khas.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 Mei 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan