Mencicipi 5 Kuliner Khas Kota Agung Tanggamus, Dengan Rasa yang Khas!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Minggu , 26 Jan 2025 - 09:25

Mencicipi 5 Kuliner Khas Kota Agung Tanggamus, Dengan Rasa yang Khas!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

Jika iwan disajikan dengan cara direbus, penyajiannya akan seperti sebuah bakso namun tidak menggunakan mie.

Namun, bila iwan digoreng, dapat disajikan bersama dengan sebuah kuah cuka merah.

3. Bekasam

Bekasam merupakan istilah yang digunakan untuk sebuah produk fermentasi ikan secara tradisional.

Fermentasi ini menggunakan sebuah bahan alami agar ikan tidak cepat busuk yang dilakukan selama beberapa hari.

Bekasam biasanya disajikan pada saat tertentu seperti pada saat upacara adat atau penyambutan tamu kehormatan.

4. Sambol Cubik

Sambal yang terkenal sebagai sebuah pelengkap makanan khas Kota Agung Tanggamus ini ialah sambol cubik.

Pembuatannya sama seperti sebuah sambal pada umumnya, yaitu menggunakan bawang merah, cabai, terasi, dan garam.

Cara Membuatnya berbeda dari sebuah sambal lain ialah sambal yang telah jadi disiram dengan santan segar kental, inilah yang dikenal dengan sambol cubik.

Kalian bisa menikmati sebuah sambol cubik yang siramkan ke ikan dan terong bakar hingga tampak terendam.

5. Lepot Tapai

mencicipi 5 kuliner khas kota agung tanggamus, dengan rasa yang khas!                            koranpagaralampos.co-mencicipi 5 kuliner khas kota agung tanggamus, dengan rasa yang khas!
setiap daerah memiliki sebuah keunikan tersendiri, salah satu keunikannya terdapat pada kuliner yang dimilikinya.
tak lengkap rasanya bila kalian tak menyantap sebuah makanan khas ketika mengunjungi sebuah daerah.
apabila mengunjungi sebuah kota agung tanggamus, sebuah kota di kabupaten tanggamus, kalian dapat menyantap kuliner yang memiliki cita rasa lezat dan segar yang tentu saja tidak dijumpai di daerah lain.
baca juga:mencicipi kuliner khas bangkok, enaknya bikin geleng-geleng!
berikut 5 makanan khas kota agung tanggamus, dengan rasa yang khas:
1. sup ikan marlin
dengan sebuah lokasi yang terletak di tepi teluk, ikan blue marlin menjadi salah satu hasil laut yang cukup banyak diperoleh.
olahan ikan blue marlin yang bisa kalian nikmati ialah sebuah sop ikan marlin yang menjadi makanan khas kota agung tanggamus.
baca juga:mengenal 5 kuliner tradisional khas sumatera yang wajib dicoba
kuliner yang begitu segar ini memiliki sebuah kontur daging yang lembut dan tidak berbau amis sangat cocok untuk kalian menyuka sop ikan.
2. iwan
iwan terbuat dari sebuah bahan dasar ikan yang berbentuk bulat seperti layaknya bakso.
iwan dapat disajikan dalam dua cara yaitu digoreng atau dengan direbus.
baca juga:yuk cobain makanan khas bogor, rekomendasi untuk pecinta kuliner!
jika iwan disajikan dengan cara direbus, penyajiannya akan seperti sebuah bakso namun tidak menggunakan mie.
namun, bila iwan digoreng, dapat disajikan bersama dengan sebuah kuah cuka merah.
3. bekasam
bekasam merupakan istilah yang digunakan untuk sebuah produk fermentasi ikan secara tradisional.
baca juga:inilah beberapa kuliner khas papua yang wajib dicoba
fermentasi ini menggunakan sebuah bahan alami agar ikan tidak cepat busuk yang dilakukan selama beberapa hari.
bekasam biasanya disajikan pada saat tertentu seperti pada saat upacara adat atau penyambutan tamu kehormatan.
4. sambol cubik
sambal yang terkenal sebagai sebuah pelengkap makanan khas kota agung tanggamus ini ialah sambol cubik.
baca juga:kuliner khas nganjuk yang unik dan bikin nagih!
pembuatannya sama seperti sebuah sambal pada umumnya, yaitu menggunakan bawang merah, cabai, terasi, dan garam.
cara membuatnya berbeda dari sebuah sambal lain ialah sambal yang telah jadi disiram dengan santan segar kental, inilah yang dikenal dengan sambol cubik.
kalian bisa menikmati sebuah sambol cubik yang siramkan ke ikan dan terong bakar hingga tampak terendam.
5. lepot tapai
baca juga:cicipi kuliner khas yogyakarta enak dan menggugah selera
lepot tapai dibalut oleh sebuah daun aren dengan pola memanjang dengan dililitkan lidi dari daun aren agar tidak terlepas ketika di kukus.
kue yang menjadi sebuah makanan khas kota agung tanggamus ini dapat disajikan bersama dengan tapai manis atau sambal iwa.
kalian bisa menikmati sebuah kue ini dengan cara dicocol.