Sensasi Pedas Menantang Cita Rasa dengan Hidangan Super Pedas Bangka Belitung
Sensasi Pedas Menantang Cita Rasa dengan Hidangan Super Pedas Bangka Belitung-pagaralampos-kolase
BACA JUGA:Kuliner Khas Semarang Yang Wajib Dicoba Memiliki Cita Rasa Yang Menggugah Selera
Siput bahari yg sebagai bahan dasar ini diolah menggunakan cara direbus.
Tapi, terdapat jua beberapa tempat tinggal makan yg menyajikan siput ini menggunakan cara digoreng terlebih dahulu.
Untuk hidangan siput gonggong rebus, engkau wajib merogoh daging siput menurut pada cangkang memakai tusuk gigi.
Setelah itu, daging siput tadi dicocol ke pada sambal pedas sebelum disantap.
BACA JUGA:5 Kuliner Semarang yang Wajib Dicoba dan Terkenal Lezat
4.Sambal Rusip
Penikmat sambal jangan hingga melewatkan hidangan unik satu ini.
apabila pada wilayah lain cabe sebagai bahan primer sambal, sambal rusip memakai fermentasi ikan.
Sebelum dijadikan menjadi bahan sambal, ikan bahari dicampur menggunakan larutan air gula merah & garam.
BACA JUGA:Wajib Kalian Coba Kuliner Khas Jakarta Yang Menggugah Selera
Selanjutnya, rendaman tadi didiamkan selama sekitar 1 minggu.
Setelah tercium aroma asam manis, output fermentasi ikan tadi lalu dicampurkan menggunakan cabe rawit & bumbu rempah-rempah lainnya.
Penasaran menggunakan citarasa sambal unik ini? Sambal rusip mempunyai rasa asam pedas menggunakan aroma yg relatif anyir.
BACA JUGA:Rekomendasi Tempat Kuliner Buah Batu, Sangat Populer Untuk Dikunjungi!
- Tag
- Share
-
-
