Makanan Khas Jakarta Yang Memilki Cita Rasa Yang Menggugah Selera
Makanan Khas Jakarta Yang Memilki Cita Rasa Yang Menggugah Selera-pagaralampos-kolase
Makanan khas Jakarta yang melegenda ini biasanya hadir dalam bentuk balok dan bisa ditemui di toko oleh-oleh atau pasar tradisional.
Laksa Betawi
Laksa Betawi merupakan makanan khas Jakarta yang melegenda dengan pengaruh kuliner Melayu.
BACA JUGA:Kuliner Otentik Jawa Tengah, Hidangan Tradisional yang Wajib Dicoba
Laksa Betawi, hampir mirip dengan Laksa Bogor tetapi kuah Laksa Betawi memakai udang rebon.
Laksa berisi sejenis mi dengan kuah rempah yang kental.
Bubur Ase merupakan makanan khas Jakarta yang melegenda dan sulit dijumpai.
Bubur yang khas Betawi ini berbeda dengan bubur Jakarta pada umumnya.
BACA JUGA:Makanan Khas Eropa, Dari Italia Hingga Belanda, Wajib Masuk Daftar Kuliner Anda
Bubur Ase tidak dicampur dengan irisan ayam melainkan dicampur dengan semur daging khas Betawi yang membuat warna bubur ini lebih gelap.
Selain daging, Bubur Ase menggunakan bumbu-bumbu lain seperti kentang dan lain sebagainya yang bisa menambah kelezatan Bubur Ase khas Betawi.
Nama Ase bermakna dingin, karena bubur ini dihidangkan dalam keadaan dingin.
Kerak Telor
Kerak telor merupakan makanan khas Jakarta yang melegenda.
BACA JUGA:Pariaman Memiliki Kuliner Khas Yang Wajib Banget di Coba, Nah Salah Satunya Ada Sambal Nanas!
- Tag
- Share
-
-
