Kuliner Khas Betawi Memiliki Cita Rasa Yang Lezat dan Istimewa
Kuliner Khas Betawi Memiliki Cita Rasa Yang Lezat dan Istimewa-pagaralampos-kolase
BACA JUGA:Wajib Tahu, Ini 5 Makanan Khas Malang yang Menggugah Selera
Sotobetawi berisi organ dalam dan sering juga berisi organ lain seperti mata, torpedo dan hati.
Daging sapi juga merupakan bahan dalam Soto Betawi.
2. Soto Tangkar
Selain Soto Betawi, ada juga Soto Tangkar.
BACA JUGA:Cobain Kuliner Khas Surabaya Pedas Dan Menggugah Selera
Tangkar sendiri berasal dari bahasa Betawi yang artinya iga sapi.
Hidangan khas Betawi ini sudah ada sejak zaman Belanda.
Iga direbus dan dibumbui dengan rempah-rempah seperti kunyit, merica, daun serai, daun salam, dan santan.
3. Asinan Betawi
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Kuliner Spesial Khas Jawa Tengah Dengan Cita Rasa Autentik
Asinan Betawi berisi sawi, kol, tauge, tahu putih, selada dan kacang tanah goreng.
Asinan disiram dengan campuran saus kacang, cuka, dan cabai lalu disajikan dengan kerupuk.
Makanan unik dan murah di Jakarta ini harganya pun sangat terjangkau, mulai sekitar Rp15.000-20.000.
4. Laksa Betawi
- Tag
- Share
-
-
