Wajib Tahu, Ini 5 Makanan Khas Malang yang Menggugah Selera

Wajib Tahu, Ini 5 Makanan Khas Malang yang Menggugah Selera-pagaralampos-kolase

BACA JUGA:Nikmati Keunikan kuliner Jogja Melalui Pedas, Manis, Kuliner yang Autentik

Meski bernama Soto Lombok, sajian ini sebenarnya bukan berasal dari Lombok, melainkan dari Jl. Malang, Lombok.

Soto Lombok sudah ada sejak tahun 1955 dan menjadi salah satu kuliner legendaris Malang.

Hidangan khas Malang ini memiliki ciri khas kuahnya yang bening, berwarna kekuningan, dan beraroma harum.

Bahan-bahannya bervariasi dan meliputi ayam suwir, seledri, tauge, kubis dan kentang.

BACA JUGA:Kuliner Khas Medan Viral Di Media Sosial Wajib Kalian Cobain Resepnya

Taburan khoya pada soto menambah tekstur dan cita rasa pada sajian khas Malang ini, sehingga semakin nikmat.

Satu porsi Soto Ayam ini harganya sekitar 25.000 rupee.

5. Rujak Singur

Rujak chingur adalah salad yang terbuat dari berbagai buah dan sayuran, tahu, tempe dan chingur (daging sapi yang dimasak dan disuwir).

BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner khas Jawa Timur Yang Wajib Kalian Coba?

Berbeda dengan rujak pada umumnya, sajian khas Malang ini disajikan dengan sambal kacang yang pedas manis dan puti, sejenis terasi yang terbuat dari udang atau ikan.

Harga per porsi sajian khas Malang ini mulai dari Rp15.000 saja.

Tentu saja, harga tersebut tergolong murah untuk makanan khas Malang.

 

Tag
Share