Kuliner Surabaya yang Terkenal Dengan Cita Rasa Yang Menggugah Selera

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 17 Jan 2025 - 11:41

Kuliner Surabaya yang Terkenal Dengan Cita Rasa Yang Menggugah Selera-pagaralampos-kolase

kuliner surabaya yang terkenal dengan cita rasa yang menggugah selera                            koranpagaralampos.co - kuliner surabaya yang terkenal dengan cita rasa yang menggugah selera
surabaya terkenal sebagai kota dengan banyak sekali kuliner yang lezat.
makanan di surabaya sangat cocok bagi anda yang menyukai makanan pedas dan gurih.
jika anda di sini, jangan lewatkan wisata kuliner surabaya.
baca juga: yuk cicipi kuliner khas bekasi yang menggugah selera 
karena surabaya mempunyai banyak sekali kuliner khas yang sulit ditemukan di kota lain.
1. lontong 
lontong, makanan khas surabaya yang dibuat dengan tahu goreng, lentto, dan saus tauge atau saus tauge.
piagam semarang dan penguatan gerakan lintas agama dalam menghadapi krisis lingkungan hidup
baca juga:rekomendasi makanan khas bekasi yang wajib kalian cicipi!
mengapa disebut “longtong barap”?
dulu, para penjual lontong barap berkumpul di kawasan yang sama dan bersepeda menuju tempat berjualan
akhirnya mereka mendapat julukan “penjual lontong barap”.
2. rawon
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner spesial khas jawa tengah dengan cita rasa autentik
rawon adalah sup daging berwarna gelap dengan bumbu kluwek.
ada banyak restoran di surabaya yang menyajikan rawong dengan ciri khasnya masing-masing.
silakan mencoba rawon di surabaya. karena hanya sedikit rawong yang selezat yang lokal.
3.rujak cianjur
baca juga: 6 makanan khas jawa tengah yang menggugah selera
rujak cianjur berisi saus kacang yang dibumbui sayuran, tingle atau hidung sapi, dan pettis.
ciri khas dari kuliner surabaya ini adalah cingul atau moncong sapinya yang dimasak lalu diiris dan disantap sebagai isian rujak.
konsistensi singur sekeras jeroan sapi.
hidangan ini juga berisi lontong, jadi cukup mengenyangkan.
baca juga:kuliner yang autentik khas yogyakarta ini wajib kalian coba
4. lontong kikil
lontong kikil juga merupakan salah satu jenis hidangan sup dari surabaya.
kuah masakan ini bukan santan, melainkan kuah kental yang terbuat dari bumbu halus.
hampir sama dengan rawon, namun warnanya berbeda yaitu kuning kemerahan.
baca juga:nikmati keunikan kuliner jogja melalui pedas, manis, kuliner yang autentik
ada suji roe dan mochi di dalam sup.
5. sego sambel
sego sambel diterjemahkan menjadi nasi sambal dalam bahasa indonesia.
hidangan ini terdiri dari nasi, saus cabai, telur dadar dan tempe.
baca juga:kuliner khas medan viral di media sosial wajib kalian cobain resepnya
tampaknya sederhana, tetapi saus cabai membuatnya sangat unik dan lezat.