Yuk Cicipi Kuliner khas Bekasi Yang Menggugah Selera
Yuk Cicipi Kuliner khas Bekasi Yang Menggugah Selera -pagaralampos-kolase
BACA JUGA:Kuliner Yang Autentik Khas Yogyakarta ini Wajib Kalian Coba
Salah satu kuliner khas Kota Bandung adalah Sop Janda. Para janda yang terlibat dalam kasus ini bukanlah janda biasa.
Melainkan merupakan perpaduan antara bahasa Jawa dan bahasa Sunda yang menjadi ciri khas kota Bekaso.
Sesuai dengan namanya yang unik, sup janda berisi bahan-bahan seperti daging sapi dan tulang sapi.
Dikemas dengan rempah-rempah dan cabai hijau, hidangan istimewa ini lezat dan menyegarkan.
BACA JUGA:Rekomendasi Makanan Khas Bekasi yang Wajib Kalian Cicipi!
Sekilas, tampilannya hampir sama dengan sop buntut atau sop lainnya, tetapi begitu Anda mulai menyantapnya, Anda akan menyadari perbedaannya.
Rasa sup ini sangat kaya berkat rempah-rempah yang digunakan dalam memasaknya.
2. Sayur Gabus Pukum
Sajian khas yang kedua adalah Sayur Gabus Pukum. Ini adalah salah satu masakan khas dari Kota Bandung, dengan pukung atau sejenis umbi-umbian sebagai bahan utama dan biasanya digunakan dalam masakan sayur.
BACA JUGA: 6 Makanan Khas Jawa Tengah yang Menggugah Selera
Selain itu, hidangan sayur Gabus Pucun berisi ikan gabus yang dimasak dengan berbagai rempah-rempah dan saus seperti lawon.
3. Bandeng Lorod
Hidangan khas Kota Bogor ini mungkin terdengar asing bagi yang hanya mengenal ikan bandeng pres.
Padahal Bandeng Pres dan Bandeng Rolodo ini sangat mirip, yang membedakan adalah Bandeng Rolodo pada masakan bandeng ini dimasak tanpa tulang atau duri.
- Tag
- Share
-
-
