Tak Hanya Gurih, Inilah 5 Manfaat Bawang Merah Sebagai Bagian Penting Dari Masakan

Reporter: POY |

Editor: POY |

Minggu , 17 Dec 2023 - 07:05

Tak Hanya Gurih, Inilah 5 Manfaat Bawang Merah Sebagai Bagian Penting Dari Masakan-Foto : Net-net

PAGARALAMPOS.CO- Bawang merah adalah salah satu jenis bawang yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Sama seperti bawang putih, bawang merah kerap digunakan sebagai bumbu untuk menambah cita rasa pada masakan.

Bawang merah umum menjadi bumbu masak penguat rasa.

Namun, di balik kegunaannya untuk masakan, umbi-umbian ini juga bisa bermanfaat untuk merawat kesehatan tubuh.

Kandungan anthocyanin pada bumbu dapur ini dapat bekerja melindungi tubuh dari penyakit jantung, beberapa jenis kanker, dan penyakit gula.

Selain anthocyanin, sayuran ini juga mengandung berbagai vitamin, mineral, dan senyawa yang telah terbukti meningkatkan kesehatan dalam banyak hal.

Tak hanya membuat masakan terasa lebih gurih dan nikmat, manfaat bawang merah juga tidaklah sedikit,

mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mencegah kanker.

Beragam kandungan nutrisi di dalam bawang merah menjadikannya sangat baik untuk kesehatan.

Berikut inilah 5 manfaat bawang merah yang sehat untuk tubuh:

1. Menjaga kesehatan jantung

Studi menunjukkan bahwa kandungan nutrisi di dalam bawang merah mampu mencegah penggumpalan darah dan mengurangi penumpukan lemak atau kolesterol jahat di dalam pembuluh darah.

tak hanya gurih, inilah 5 manfaat bawang merah sebagai bagian penting dari masakan                            pagaralampos.co- bawang merah adalah salah satu jenis bawang yang banyak dibudidayakan di asia tenggara, termasuk indonesia.
sama seperti bawang putih, bawang merah kerap digunakan sebagai bumbu untuk menambah cita rasa pada masakan.
bawang merah umum menjadi bumbu masak penguat rasa.
namun, di balik kegunaannya untuk masakan, umbi-umbian ini juga bisa bermanfaat untuk merawat kesehatan tubuh.
baca juga:pecinta seafood wajib coba, 5 manfaat kepiting nutrisi penting untuk pembuluh darah
kandungan anthocyanin pada bumbu dapur ini dapat bekerja melindungi tubuh dari penyakit jantung, beberapa jenis kanker, dan penyakit gula.
selain anthocyanin, sayuran ini juga mengandung berbagai vitamin, mineral, dan senyawa yang telah terbukti meningkatkan kesehatan dalam banyak hal.
tak hanya membuat masakan terasa lebih gurih dan nikmat, manfaat bawang merah juga tidaklah sedikit,
mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mencegah kanker.
baca juga:ternayata ini dia 5 manfaat gizi tinggi dari scallop mineral penting untuk tubuh anda
beragam kandungan nutrisi di dalam bawang merah menjadikannya sangat baik untuk kesehatan.
berikut inilah 5 manfaat bawang merah yang sehat untuk tubuh:
1. menjaga kesehatan jantung
studi menunjukkan bahwa kandungan nutrisi di dalam bawang merah mampu mencegah penggumpalan darah dan mengurangi penumpukan lemak atau kolesterol jahat di dalam pembuluh darah.
baca juga:inilah, 5 manfaat luar biasa kombinasi jahe dan susu untuk menangkal penyakit
tak hanya itu, bawang merah juga mengandung allicin, salah satu jenis senyawa sulfur organik yang dapat melebarkan pembuluh darah.
kombinasi manfaat tersebut menjadikan bawang merah baik dikonsumsi untuk melancarkan sirkulasi darah dalam tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
2. mengontrol kadar gula darah
tak hanya menjaga kesehatan jantung, bawang merah juga diyakini dapat menurunkan kadar gula darah sekaligus meningkatkan kadar hormon insulin dalam tubuh.
baca juga:yuk cari tahu, 5 manfaat luar biasa dlingo bengle untuk kesehatan tubuh anda
manfaat ini membuat bawang merah baik dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2.
3. menangkal efek radikal bebas
bawang merah merupakan salah satu tanaman yang kaya akan kandungan antioksidan.
kandungan ini mampu melindungi sel-sel tubuh dari efek paparan radikal bebas yang dapat memicu berbagai penyakit, seperti kanker.
baca juga:inilah 5 manfaat bihun sumber karbohidrat dan energi yang lezat dan bergizi, cek faktanya!
tak hanya itu, beberapa riset juga menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dalam bawang merah berpotensi
untuk menghambat perkembangan penyakit degeneratif, seperti penyakit alzheimer dan penyakit parkinson.
4. menjaga fungsi ginjal
manfaat bawang merah lainnya adalah menjaga fungsi ginjal.
baca juga:wajib kalian tahu, inilah sistem kekebalan terbaik 5 manfaat ginseng 
sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang merah mampu menurunkan kadar asam urat dan kadar kreatinin di dalam tubuh, sehingga kesehatan ginjal pun lebih terjaga.
meski demikian, sejauh ini penelitian tersebut masih terbatas pada uji coba di laboratorium.
oleh karena itu, efektivitas bawang merah untuk menjaga fungsi ginjal masih perlu diteliti lebih lanjut.
5. meredakan reaksi alergi
baca juga:wow ini, sumber serat penting kenali 5 manfaat kentang untuk kesehatan pencernaan
saat seseorang mengalami reaksi alergi, tubuh akan melepaskan zat histamin yang memicu munculnya berbagai
gejala alergi, seperti mata berair serta rasa gatal pada kulit dan hidung.
bawang merah diketahui mengandung antioksidan quercetin yang dapat bertindak layaknya antihistamin,
sehingga mampu mengurangi gejala reaksi alergi.
baca juga:ternyata ini dia, 5 manfaat lemon mendukung fungsi pencernaan anda
namun, efektivitas dan tingkat keamanan bawang merah untuk meredakan reaksi alergi masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
selain beberapa manfaat di atas, bawang merah juga dipercaya dapat meredakan gejala flu dan batuk,
melancarkan pencernaan, mencegah konstipasi, dan menjaga berat badan tetap ideal.
itulah 5 manfaat bawang merah yang sedap dan gurih wajib kalian coba*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan