Makanan Khas Gorontalo, Terenak yang Wajib Kamu Cicipi!
Makanan Khas Gorontalo, Terenak yang Wajib Kamu Cicipi!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Makanan Tradisional Palangkaraya, Surga Kuliner di Kalimantan Tengah
2. Sayur Putungo
Putungo merupakan sebuah olahan jantung pisang khas Gorontalo.
Sayur putungo berisi sebuah jantung pisang yang sudah direbus kemudian dicampur dengan sebuah kelapa dan daging ikan.
Yang menjadi sebuah ciri khas dari makanan ini adalah sebuah kuahnya.
BACA JUGA:Kuliner Khas Palangkaraya yang Bikin Nagih, Cita Rasa Dayak yang Otentik
Kuah sayur ini terbuat dari sebuah campuran milu dan jagung. Jika kalian ke Gorontalo wajib untuk mencoba kuliner ini.
3. Ayam Iloni
Makanan khas dari Gorontalo Utara yang sangat terkenal salah satunya adalah sebuah ayam iloni.
Ayam iloni merupakan sebuah ayam bakar dengan bumbu khas Gorontalo.
BACA JUGA: Kuliner Bantul yang Memikat Hati dan Lidah, Cocok untuk Dijadikan Oleh-Oleh
Sebuah Pembuatan ayam ini tidak jauh berbeda dengan sebuah ayam bakar pada umumnya.
Dan Hanya saja sebelum dibakar, ayam dibumbui terlebih dahulu lalu didiamkan sampai dengan sebuah bumbu meresap.
Dan Juga Bumbu inilah yang membuat sebuah ayam bakar ini berbeda dengan sebuah ayam bakar pada umumnya.
4. Binte Biluhuta