Buruan Cobain Makanan Khas Kediri, Enaknya Bikin Nagih!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 11 Jan 2025 - 11:36

Buruan Cobain Makanan Khas Kediri, Enaknya Bikin Nagih!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

buruan cobain makanan khas kediri, enaknya bikin nagih!                            koranpagaralampos.co-buruan cobain makanan khas kediri, enaknya bikin nagih!
kediri merupakan sebuah kota terbesar ketiga di provinsi jawa timur setelah malang dan surabaya. 
meski begitu, kediri diketahui masih menjunjung tinggi kearifan sebuah budaya dan melestarikan berbagai momen bersejarah di kotanya.
sebagai salah satu sebuah kota besar di jawa timur, kediri dikenal dengan berbagai sebuah kulinernya yang cenderung punya citarasa gurih dan pedas. 
baca juga:kuliner khas mempawah kalimantan barat, wajib dicobain!
walau begitu, kalian juga bisa menemukan makanan dengan citarasa yang cenderung manis. 
berikut makanan khas kediri, enaknya bikin nagih:
1. nasi goreng arang
makanan khas kediri yang pertama yang bisa kalian coba adalah sebuah nasi goreng arang.
baca juga: 3 rekomendasi kuliner unik khas kebumen, jawa tengah
seperti sebuah namanya, nasi goreng ini dimasak menggunakan arang sebagai pengganti kompor gas. 
tentu saja, sebuah aroma arang ini mampu menyatu dengan rempah-rempah sehingga menghasilkan cita rasa nasi goreng yang jauh lebih lezat.
2. soto kediri
seperti daerah lainnya di indonesia, kediri juga memiliki sebuah hidangan khas berupa soto. 
baca juga:6 street food halal di yogyakarta yang cocok untuk wisata kuliner keluarga, rasanya juara!
adapun, yang membedakan sebuah soto kediri dengan soto lainnya ini penggunaan santan pada kuahnya yang berwarna kuning. 
untuk isiannya sendiri, soto kediri biasanya menggunakan sebuah ayam kampung yang dicampur dengan berbagai bumbu rempah seperti kunyit, jahe, serai, merica, bawang putih, dan bawang merah.
3. gethuk pisang
gethuk memang bukan sebuah makanan yang terbilang original. 
baca juga:yuk cobain kuliner di bintaro, yang siap memanjakan lidah kalian!
namun, yang membedakan sebuah gethuk di kediri ini dengan gethuk pada umumnya yang terbuat dari singkong adalah bahan pembuatannya memakai pisang. 
konon, pisang merupakan sebuah camilan favorit dari putri sekartaji, seorang putri dari zaman kerajaan kediri.
adapun, makanan khas dari kediri gethuk pisang ini menggunakan jenis pisang raja nangka dalam proses pembuatannya. 
pisang jenis raja nangka dipakai dalam sebuah pembuatan makanan khas dari kediri gethuk pisang ini karena sebuah teksturnya terbilang padat.
baca juga:ikan gabus pucung, kuliner pedas dan gurih dengan kuah hitam pekat!
4. tahu takwa
makanan khas dari kediri selanjutnya ada tahu takwa. 
tahu menjadi salah satu sebuah makanan khas dari kediri. 
bahkan, saking populernya, kediri punya sebuah julukan sebagai kota tahu takwa.
baca juga: hobi wisata kuliner? 5 makanan khas indonesia ini wajib kamu coba!
tahu takwa memang merupakan sebuah makanan yang terhitung legendaris di kediri karena sudah ada sejak ratusan tahun lalu. 
asal nama takwa sendiri berasal dari sebuah bahasa china yang artinya aroma.
sampai saat ini, tahu takwa masih dibuat berdasarkan sebuah resep kuno. 
aromanya sendiri berasal dari sebuah bunga pekak kering yang dicampurkan pada air rebusan untuk membuat tahu. 
baca juga:yuk kunjungi wisata kuliner sentul, tempat kuliner terbaik di sentul!
bahan pembuatan tahu ini menggunakan sebuah kedelai berkualitas yang direbus bersama garam dan kunyit