Makanan Khas NTT Kupang yang Harus Dicicipi, Dan Jangan Sampai Dilewatkan!
Makanan Khas NTT Kupang yang Harus Dicicipi, Dan Jangan Sampai Dilewatkan!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.CO-Makanan Khas NTT Kupang yang Harus Dicicipi, Dan Jangan Sampai Dilewatkan!
Makanan khas NTT Kupang memiliki sebuah cita rasa yang unik.
Mulai dari berbagai sebuah makanan yang memiliki bahan utama jagung, hingga sayur dan daging memiliki sebuah kelezatan masing-masing yang berbeda dari makanan di wilayah lain.
Berikut Makanan Khas NTT Kupang yang Harus Dicicipi, yang Jangan Sampai Dilewatkan:
BACA JUGA:6 Street Food Halal di Yogyakarta yang Cocok untuk Wisata Kuliner Keluarga, Rasanya Juara!
1.Jagung Bose
Rasanya tidak lengkap kalau mengunjungi atau berwisata ke NTT tanpa mencicipi sebuah makanan khas NTT Kupang yang satu ini.
Jagung bose adalah sebutan masyarakat setempat untuk sebuah menu khas yang diolah dari sebuah jagung kering yang diambil biji jagungnya.
Biji jagung ini lalu ditumbuk menggunakan sebuah lesung atau alat tradisional yang digunakan untuk menumbuk jagung ataupun padi.
BACA JUGA:Yuk Cobain Kuliner di Bintaro, yang Siap Memanjakan Lidah Kalian!
Biji jagung tanpa kulit ini kemudian diolah bersama dengan kacang-kacangan seperti kacang hijau dan kacang tanah.
Campuran jagung bose dan kacang-kacangan itu dimasak dengan menggunakan sebuah santan.
Dengan melewati sebuah proses memasak yang cukup lama, kalian tidak akan menyesal saat mencobanya nanti.
2.Jagung Catemak
- Tag
- Share
-
-
