Paduan Sederhana Bumbu dan Cumi Asin, Sedapnya Menggoyang Lidah!

Reporter: Zulfani |

Editor: Almi |

Kamis , 09 Jan 2025 - 17:35

Paduan Sederhana Bumbu dan Cumi Asin, Sedapnya Menggoyang Lidah!--

paduan sederhana bumbu dan cumi asin, sedapnya menggoyang lidah!                            koranpagaralampos.co - paduan sederhana bumbu dan cumi asin, sedapnya menggoyang lidah!
cumi asin merupakan salah satu sebuah ikan yang diawetkan dengan menggunakan sebuah garam sehingga memiliki tampilan yang lebih kering dan rasa asin lebih tajam dibandingkan cumi segar.
olahan sebuah cumi memang selalu jadi idola.
nikmatnya cumi asin sungguh tidak terbantahkan.
baca juga:berikut 5 kuliner yogja wajib dicoba yang kami rekomendasikan saat kalian berkunjung ke yogyakarta!
paling enak jika diolah menjadi sebuah oseng cumi asin pedas. 
berikut resep oseng cumi asin, sedapnya bikin tambah nasi:
1/4 kg sebuah cumi asin
baca juga:dari durian hingga sambal krecek, 5 kuliner khas ogan komering ulu yang menyentuh lidah!
bumbu tumis:
6 siung sebuah bawang merah (diiris halus)
4 siung sebuah bawang putih (diiris halus)
2 buah sebuah tomat (dipotong2 menjadi beberapa bagian)
15 sebuah cabe rawit merah (diiris halus)
baca juga:menyusuri keunikan kuliner ogan komering ulu, 5 hidangan yang wajib dicoba!
5 sebuah cabe hijau yang besar (diiris besar)
1 ruas sebuah jempol lengkuas di peprek
1 ruas sebuah jahe digeprek2 daun salam
1 ruas sebuah sereh digeprek
baca juga:kuliner tradisional khas jogja wajib kalian coba resepnya?
bumbu lainnya:
1 sdm sebuah kecap manis2 sdm sebuah minyak goreng untuk menumis garam, gula dan penyedap secukupnya
cara membuat:
1.rendam sebuah cumi asin terlebih dahulu dalam air panas kurang lebih 10 menit. lalu tiriskan, cuci bersih cumi di bawah air mengalir. kemudian sisihkan.
baca juga:jangan lupakan kuliner cianjur jika kalian berkunjung, yuk cicipi!
2.tumis semua bumbu tumis dengan sebuah minyak goreng sukupnya, hingga aromanya wangi.
3.masukkan sebuah cumi yang sudah direndam air tadi ke dalam tumisan. lalu tambakan air setengah gelas. beri sebuah garam, gula, penyedap dan kecap manis.
4.didihkan hingga sebuah air menyusut dan bumbu terserap.
5.setelah matang, kemudian sajikan.
baca juga:menjelajahi nikmatnya menyantap kuliner di cianjur, simak apa saja!
itulah resep oseng cumi asin, sedapnya bikin tambah nasi!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 10 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan