Makanan Khas Palopo, yang Populer dan Wajib Banget Kalian Coba!
Makanan Khas Palopo, yang Populer dan Wajib Banget Kalian Coba!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.CO-Makanan Khas Palopo, yang Populer dan Wajib Banget Kalian Coba!
Makanan khas Palopo menawarkan berbagai sebuah cita rasa yang dapat menggugah selera.
Tentunya kuliner khas ini akan sayang jika kalian dilewatkan.
Palopo adalah salah satu kota yang di Sulawesi Selatan dan terkenal dengan sebuah kuliner khasnya.
BACA JUGA:Kuliner dan Makanan Khas Gunung Sitoli Nias, Wajib Dicoba!
Salah satu yang paling populer adalah sebuah kapurung.
Selain kapurung, masih banyak makanan khas dari Palopo yang dapat memanjakan lidah.
Bahan-bahannya berasal dari sebuah kekayaan alam Palopo yang dipadukan dengan cara pengolahan yang khas.
1. Kapurung
BACA JUGA:Kuliner Khas Nganjuk, Ada Dumbleng yang Unik dan Bikin Penasaran!
Kapurung merupakan sebuah makanan khas Palopo yang sangat populer.
Makanan ini berbahan dasar sebuah sagu yang dipadukan dengan berbagai sayur-sayuran.
Sekilas kapurung hampir mirip dengan sebuah papeda, makanan khas Papua, namun sebuah cita rasanya sangat berbeda. Kuah kapurung kaya isi dan sebuah rempah.
Isi dari kapurung sendiri biasanya terdiri dari sebuah sayur bayam, terong, kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan.