Wajib Kalian Coba, Ini Dia 5 Manfaat Jamur Kuping Untuk Sistem Kekebalan Tubuh

Reporter: POY |

Editor: POY |

Minggu , 17 Dec 2023 - 05:09

Wajib Kalian Coba, Ini Dia 5 Manfaat Jamur Kuping Untuk Sistem Kekebalan Tubuh-Foto: net-net

1. Mencegah dan mengatasi sembelit

Manfaat jamur kuping pertama yang bisa Anda dapatkan adalah mencegah dan mengatasi sembelit.

Seperti diketahui bahwa di dalam jamur kuping terkandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat memperlancar pergerakan usus dan membuat Anda terhindar dari sembelit.

2. Mencegah terjadinya diare

Manfaat jamur kuping berikutnya sebenarnya sama dengan manfaat jamur enoki, jamur shitake,

maupun jenis jamur lainnya, yaitu untuk mencegah diare.

Manfaat ini diperoleh dari kandungan beta glucan di dalam jamur kuping.

Beta glucan bertindak sebagai prebiotik, yaitu makanan untuk bakteri baik di dalam usus.

Bakteri baik dapat meningkatkan kesehatan usus dan menghambat pertumbuhan bakteri penyebab penyakit.

Dengan demikian, kekebalan tubuh meningkat dan diare dapat dicegah.

3. Menurunkan kolesterol

Senyawa polifenol di dalam jamur kuping bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol, khususnya kadar kolesterol jahat (LDL), dalam tubuh.

wajib kalian coba, ini dia 5 manfaat jamur kuping untuk sistem kekebalan tubuh                            pagaralampos.co- jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang kerap diolah menjadi aneka makanan.
jamur yang memiliki bentuk seperti kuping ini bahkan sudah lama digunakan sebagai pengobatan tradisional di tiongkok.
jamur hitam memiliki nama latin auricularia polytricha.
tumbuhan yang umum dikenal dengan sebutan ‘jamur kuping’ ini tumbuh subur secara liar dan bisa kamu olah menjadi makanan.
baca juga:wajib kalian tahu, ini 5 manfaat buah alpukat untuk pencernaan yang sehat
sebagian besar jamur kuping ditemukan di tiongkok dan tumbuh subur di area beriklim tropis, salah satunya indonesia.
jenis jamur ini tumbuh di batang pohon dan bayang kayu di alam liar, tetapi juga bisa dibudidayakan.
meskipun memiliki penampilan yang kurang menarik, jamur dengan nama ilmiah auricularia auricula ini dikenal kaya akan antioksidan.
beberapa senyawa antioksidan tersebut antara lain adalah flavonoid, polifenol dan beta glucan, yang menjadikan jamur kuping begitu bermanfaat bagi kesehatan.
baca juga:selain manis, ini 5 manfaat buah persik pilihan buah segar untuk hidup sehat
di balik teksturnya yang kenyal seperti jeli, ada banyak manfaat jamur kuping bagi kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.
jamur berwarna hitam ini diketahui mengandung beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan,
mulai dari mencegah dan mengatasi sembelit hingga mencegah kanker.
berikut 5 manfaat jamur kuping yang enak wajib kalian coba:
baca juga:ternyata ini dia, 5 manfaat strawberry buah beri manis untuk kesehatan
1. mencegah dan mengatasi sembelit
manfaat jamur kuping pertama yang bisa anda dapatkan adalah mencegah dan mengatasi sembelit.
seperti diketahui bahwa di dalam jamur kuping terkandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat memperlancar pergerakan usus dan membuat anda terhindar dari sembelit.
2. mencegah terjadinya diare
baca juga:tak hanya manis, ini serat makanan tinggi 5 manfaat blueberry untuk pencernaan
manfaat jamur kuping berikutnya sebenarnya sama dengan manfaat jamur enoki, jamur shitake,
maupun jenis jamur lainnya, yaitu untuk mencegah diare.
manfaat ini diperoleh dari kandungan beta glucan di dalam jamur kuping.
beta glucan bertindak sebagai prebiotik, yaitu makanan untuk bakteri baik di dalam usus.
baca juga:yuk cari tahu, herbal indonesia 5 manfaat kencur dan keajaiban kesehatannya
bakteri baik dapat meningkatkan kesehatan usus dan menghambat pertumbuhan bakteri penyebab penyakit.
dengan demikian, kekebalan tubuh meningkat dan diare dapat dicegah.
3. menurunkan kolesterol
senyawa polifenol di dalam jamur kuping bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol, khususnya kadar kolesterol jahat (ldl), dalam tubuh.
baca juga:yuk cari tahu, 5 manfaat bawang dayak untuk menyokong sistem imun tubuh
selain itu, polifenol juga akan meningkatkan kadar kolesrerol baik (hdl).
jika digabungkan, kedua kondisi tersebut dapat memberikan manfaat jamur kuping berupa menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
4. menurunkan tekanan darah
kalium yang terkandung di dalam jamur kuping dapat membantu mengurangi ketegangan dinding pembuluh darah,
baca juga:tak hanya lezat, ini 5 manfaat kacang arab untuk menangkal radikal bebas
sehingga mampu menurunkan tekanan darah.
selain itu, kalium yang ada di dalam jamur kuping juga dapat membantu mengurangi kadar garam berlebih dalam tubuh yang dikeluarkan melalui urine.
hal ini penting karena kelebihan garam dapat memicu peningkatan tekanan darah.
5. mencegah serangan jantung
baca juga:catat ini dia, 5 manfaat kacang arab kunci untuk gaya hidup sehat
selain menurunkan kolesterol, polifenol yang merupakan salah satu kandungan antioksidan dalam jamur kuping juga bermanfaat untuk mencegah terjadinya serangan jantung.
antioksidan ini berperan dalam mengurangi stres oksidatif akibat radikal bebas yang merusak sel-sel dan meningkatkan risiko
penyakit jantung, serta penyakit degeneratif lainnya itulah salah satu manfaat jamur kuping.
itulah 5 manfaat jamur kuping yang enak dan sehat wajib kalian coba*