Buruan Cobain Makanan Khas Jepara, Lezat dan Wajib Coba!
Buruan Cobain Makanan Khas Jepara, Lezat dan Wajib Coba!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Lumajang, Paling Lezat dan Bikin Nagih!
Jajanan ini dibuat dengan sebuah bahan dasar ketan putih yang dikukus sehingga memberikan kesan yang lembut tapi kenyal.
Turuk bintol diolah dengan sebuah tambahan santan, garam, daun pandan, serta kacang tolo sehingga memberikan tambahan tekstur renyah saat dikunyah.
Saat disajikan, makanan ini akan ditaburi dengan sebuah kelapa parut kasar yang menambah sebuah cita rasa gurih yang nagih.
3. Bongko Mento
BACA JUGA:Kenikmatan Kuliner Gorontalo yang Akan Membuat Kamu Ketagihan!
Sekilas, tampilan makanan khas dari Jepara Bongko Mento ini memang terlihat mirip dengan sebuah pepes karena dibungkus dengan sebuah daun pisang.
Namun isinya sangat berbeda yakni berupa sebuah campuran suwiran ayam, mie soun, jamur, dan santan.
Cara memasaknya juga cukup mudah, yakni ketika sebuah adonan telah dibungkus rapi kemudian dikukus hingga daun pisangnya layu.
Aroma dari sebuah daun pisang ini menambah nikmat dan biasanya Bongko Mento digunakan sebagai lauk saat makan.
BACA JUGA:Cobain Kuliner khas Surakarta dengan Cita Rasa yang Menggoda!
4. Pindang Serani
Meski bernama sebuah pindang, beberapa tempat memberikan pilihan ikan selain pindang seperti ikan kerapu, bandeng, atau kakap.
Olahan ini begitu kaya rasa, terutama pada sebuah kuah manis, pedas, asamnya yang berpadu sehingga menghasilkan sebuah rasa seimbang.
Beragam rasa ini diperoleh dari sebuah bumbunya mulai dari bawang putih dan merah, kemangi, dan daun bawang.
- Tag
- Share
-
-
