4 Makanan Khas Gorontalo, Terenak yang Wajib Kamu Coba!
4 Makanan Khas Gorontalo, Terenak yang Wajib Kamu Coba!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:3 Rekomendasi Restoran Kuliner Populer di Pagaralam, yang Wajib Kalian Kunjungi!
2. Sayur Putungo
Putungo merupakan sebuah olahan jantung pisang khas Gorontalo.
Sayur putungo berisi sebuah jantung pisang yang sudah direbus kemudian dicampur dengan kelapa dan daging ikan.
Yang menjadi sebuah ciri khas dari makanan ini adalah kuahnya.
BACA JUGA:Wisata Kuliner Pagaralam, Nikmati Sensasi Masak Dalam Bambu!
Kuah sayur ini terbuat dari sebuah campuran milu dan jagung.
Jika kalian ke Gorontalo wajib untuk mencoba kuliner ini.
3. Ayam Iloni
Makanan khas sebuah Gorontalo Utara yang sangat terkenal salah satunya adalah ayam iloni.
BACA JUGA:Menjelajahi Kekayaan Kuliner Pagaralam, Masak Ghuas, Tradisi Memasak dalam Bambu!
Ayam iloni merupakan sebuah ayam bakar dengan bumbu khas Gorontalo.
Pembuatan ayam ini tidak jauh berbeda dengan sebuah ayam bakar pada umumnya.
Hanya saja sebelum dibakar, ayam dibumbui terlebih dahulu lalu didiamkan sampai dengan sebuah bumbu meresap.
Bumbu inilah yang membuat sebuah ayam bakar ini berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.
- Tag
- Share
-
-
