Buruan Cobain Kuliner Khas Pagar Alam yang Menggugah Selera, Unik dan Lezat!
Buruan Cobain Kuliner Khas Pagar Alam yang Menggugah Selera, Unik dan Lezat! -pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Paparkan Program Kerja, Rencanakan Pembangunan Pusat Kuliner
3. Ikan semah
Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat sebuah hidangan ini terdiri dari bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, laos, kemiri, tomat, sereh, dan daun salam. Semua bahan tersebut ditumbuk hingga dengan halus lalu dioleskan pada ikan.
Kemudian bungkus ikan menggunakan daun pisang dan diamkan selama kurang lebih 10-15 menit.
Selanjutnya masak hingga dengan matang.
BACA JUGA:Buruan Cobain Kuliner Khas Bangka Belitung, Enaknya Bikin Nagih!
Hidangan ini memiliki sebuah cita rasa gurih dan aroma yang sangat wangi.
Rasanya akan semakin nikmat saat disantap bersama dengan sebuah nasi hangat.
4. Pindang kuah kuning
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sebuah pindang kuah kuning terdiri dari ikan patin atau ikan gabus, tomat, kunyit, cabai merah, jahe, laos dan serai. Soal sebuah rasa tak perlu diragukan lagi.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Cianjur yang Wajib Dicoba, Termasuk Laksa Cianjur yang Lezat!
Kaya akan kandungan rempah-rempah membuat sebuah hidangan ini terasa sangat gurih dengan tekstur daging ikan yang lembut.