5 Makanan Khas Kabupaten Ogan Komering Ilir, Wajib Kalian Cobain!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 26 Dec 2024 - 15:51

5 Makanan Khas Kabupaten Ogan Komering Ilir, Wajib Kalian Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

5 makanan khas kabupaten ogan komering ilir, wajib kalian cobain!                            koranpagaralampos.co-5 makanan khas kabupaten ogan komering ilir, wajib kalian cobain!
kabupaten ogan komering ilir yaitu sebuah daerah yang terletak pada bentang alam dataran rendah yang berada di sepanjang sumatera bagian timur.
wilayah ini memiliki sebuah daerah rawa, meskipun begitu dapat ditemukan juga sebuah dataran kering pada daerah ini.
ibu kota dari sebuah daerah kabupaten ogan komering ilir ini adalah kayu agung, yang merupakan salah satu dari kabupaten di sumatera selatan.
baca juga:4 destinasi kuliner yang wajib dicoba, di sekitar jakabaring sport city!
semua daerah di indonesia pastinya memiliki sebuah makanan khas yang berbeda-beda tentunya dengan rasa yang berbeda dan khas juga pada setiap daerahnya.
begitu juga dengan sebuah kabupaten ogan komering ilir ini, banyak makanan khas yang dimiliki oleh sebuah kabupaten ini yang bisa anda cicipi dan anda coba jika kalian berkunjung ke daerah ini.
mulai dari rasanya yang manis, gurih, asam dan lain-lainnya, yang menjadi sebuah ciri khas dari daerah tersebut.
berikut 5 makanan khas kabupaten ogan komering ilir, wajib kalian cobain:
baca juga:inilah kuliner khas muara enim yang populer, nikmat abis!
1.bolu cupu
bolu ini hanya terbuat dari 3 bahan yaitu telur, tepung terigu, telur dan juga gula dan tidak menggunakan sebuah bahan pengawet sehingga ketika anda memakannya sangat nikmat dan memiliki rasa yang sangat gurih sekali.
apapun namanya yang terpenting dari rasa kue ini sangat enak sekali dan patut untuk kalian coba, kue ini adalah salah satu sebuah makanan khas dari kabupaten ogan komering ilir.
2.sambal linkung
baca juga:4 kuliner lampung yang khas dan legendaris, wajib dicoba!
sambal khas dari daerah sebuah kayu agungkabupaten oki yang memiliki rasa yang sedap dan juga enak.
sambal ini berbahan utama dari sebuah ikan gabus yang di tambahkan dengan kecap kemudian rempah-rempah dapur seperti jahe, lada bubuk, sangrai yang di tumbuk di campur menjadi suatu rempah yang memiliki sebuah rasa yang sangat enak, cara pembuatannya juga mudahyaitu kalian bisa mengukus sebuah ikan gabus dan jahe hingga matang kemudian di tunggu sampai dingin.
sangrai semua bahan dengan sebuah api yang kecil sampai kering dan tambah kepala sangrai pada masakan tersebut.
kemudian kalian aduk sampai rata dan kering.
baca juga:buruan cobain kuliner khas bangka belitung, enaknya bikin nagih!
3.burgo
burgo ini makanan yang berbahan dari sebuah tepung beras dan juga tepung kanji.
adonan sebuah tepung tersebut digulung dan didadar kemudian dipotong-potong sehingga bentuknya seperti bunda.
burgo ini sangat unik yaitu terbuat dari sebuah campuran tepung beras dan tepung sagu yang disajikan dengan kuah burgo dan bahan perlengkapan yaitu telur rebus.
baca juga:inspirasi bisnis kuliner, nasi krawu khas gresik yang dijamin laris
makanan ini banyak membutuhkan sebuah rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas dan juga ketumbar yang semakin menambah ciri khas rasanya.
4.buah hongas
buah hongas ini bukan merupakan sebuah sejenis buah-buahan tetapi sejenis gorengan yang merupakan makanan yang melegenda di daerah kabupaten ogan komering ilir, makanan ini terbuat dari buah pisang buai atau pisang kepok yang dihaluskan dengan sebuah campuran tepung terigu, kelapa parut, gula, garam, dan juga telur, jangan lupa di tambahkan dengan vanila dan mentega yang dilelehkan.
pembuatannya dengan cara campur semua bahan kemudian di goreng hingga dengan cokleat kemudian di angkat dan di siap disajikan.
baca juga:5 kuliner khas cianjur yang wajib dicoba, termasuk laksa cianjur yang lezat!
5.pempek ikan parau
makanan ini merupakan sebuah makanan khas dari kabupaten ogan komering ilir yang berbahan baku ikan air tawar atau ikan parau.
ikan tersebut di giling bersama dengan sebuah tulangnya sehingga memiliki sebuah rasa yang sangat khas.
makanan ini sangat gurih malah lebih gurih dari sebuah daging ikan yang digiling halus.
baca juga:resep tongsen khas solo, kuliner sup rempah lezat dan nikmat?
bagi kalian yang penasaran dengan pempek ikan parau ini kalian bisa berkunjung langsung ke kabupaten ogan komering ilir.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 28 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan