Buruan Cobain Resep Kerupuk Gendar dari Nasi Sisa, Enak Dan Praktis!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Senin , 16 Dec 2024 - 08:30

Buruan Cobain Resep Kerupuk Gendar dari Nasi Sisa, Enak Dan Praktis!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

buruan cobain resep kerupuk gendar dari nasi sisa, enak dan praktis!                            koranpagaralampos.co-buruan cobain resep kerupuk gendar dari nasi sisa, enak dan praktis!
kerupuk gendar terbuat dari nasi, biasanya pembuatannya menggunakan sebuah garam bleng.
fungsinya untuk mengeyalkan sebuah adonan kerupuk.
pada sebuah resep ini kalian tidak perlu menggunakan garam bleng maupun sebuah penyedap buatan, cukup bumbu dapur sederhana.
baca juga:kelezatan dari pulau timah, kuliner khas bangka belitung yang memanjakan lidah!
apabila punya sebuah nasi sisa semalam, kalian dapat mengolahnya menjadi sebuah kerupuk gendar.
namun, pastikan nasinya tidak berlendir maupun berbau.
boleh juga sebuah pakai nasi yang pulen tetapi suhunya tidak dingin.
berikut resep kerupuk gendar dari nasi sisa, tanpa garam bleng dan penyedap:
baca juga:lezatnya kuliner cianjur, 6 makanan khas yang wajib dicoba!
bahan
500 gram sebuah nasi putih 
16 gram sebuah bawang putih bubuk 
20 ml sebuah air 
baca juga:buruan cobain resep onigiri tuna mayo, kuliner jepang cocok untuk sarapan!
5 gram sebuah ketumbar bubuk 
7 gram sebuah garam 
sebuah ebi halus secukupnya 
sebuah terasi secukupnya
baca juga:menyusuri keunikan kuliner ogan komering ulu, 5 hidangan yang wajib dicoba!
cara membuat kerupuk gendar 
1. campur sebuah bawang putih, ketumbar, garam, ebi halus, dan terasi.lalu kemudian tuang air, aduk hingga bumbu larut.
2. tuang sebuah bumbu ke nasi. uleni sebuah nasi hingga kalis. 
3. kukus sebuah adonan nasi sampai panasnya masuk ke bagian dalam. lalu angkat dan haluskan nasi selagi hangat.
baca juga:kuliner tradisional khas jogja wajib kalian coba resepnya?
4. ambil satu sendok makan sebuah adonan nasi. lalu letakkan di atas plastik, tutup lagi dengan plastik. gilas sebuah adonan menggunakan roller pin atau botol, sampai tipis dan bentuknya segi empat.
5. pindahkan ke atas sebuah tampah. lalu kemudian jemur di bawah sinar matahari selama 2 hari. pastikan sebuah kerupuk benar-benar kering. kemudian alternatifnya, keringkan sebuah adonan dalam oven selama 6 jam dengan api sedang.
6. apabila sebuah kerupuk sudah kering merata, goreng dalam minyak panas dengan api kecil. tujuannya supaya sebuah kerupuk mekar dan teksturnya renyah.
lalu angkat dan tiriskan. kalian bisa menyimpan sebuah kerupuk gendar di dalam stoples atau wadah yang tertutup rapat.
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
itulah resep kerupuk gendar dari nasi sisa, enak dan praktis!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 16 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan