Cobain Resep Tumis Pare dan Ampela Ayam yang Sederhana dan Sedap Bumbunya?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Sabtu , 14 Dec 2024 - 07:30

Cobain Resep Tumis Pare dan Ampela Ayam yang Sederhana dan Sedap Bumbunya?-Pagaralampos-kolase

cobain resep tumis pare dan ampela ayam yang sederhana dan sedap bumbunya?                            koranpagaralampos.co - cobain resep tumis pare dan ampela ayam yang sederhana dan sedap bumbunya?
renyah dan sedikit pahit, pare semakin nikmat bila dimasak dengan ampela ayam yang renyah dan nikmat.
tambahkan sedikit cabai merah untuk rasa pedas yang enak.
pare adalah sayuran bergizi.
baca juga:resep omelet sosis yang empuk gurih untuk lauk sarapan dan bekal cobain yuk?
pare memang sedikit pahit, tapi enak jika diolah dengan berbagai bumbu.
selain dipadukan dengan telur, enak juga dijadikan isian.
tekstur ampelanya yang kenyal cocok dipadukan dengan pare yang renyah.
setelah matang, anda juga bisa menumis babat ayam dengan pare.
baca juga: resep dorayaki matcha yang lembut manis dan harum untuk camilan cobain?
bumbu bawang bombay yang gurih dan sentuhan pedas cabai kering menambah nikmatnya pare goreng yang mudah ini.
ideal sebagai lauk untuk bekal makan siang.
simak bahan dan petunjuk resepnya di bawah ini,resep tumis pare dan ampela ayam
bumbu pedas dari pare dan ampela ayam yang gurih sangat cocok dijadikan lauk di kotak bento.
baca juga: resep kue cubit tabur cokelat, camilan murah enak dan gampang dibuat?
bahan bahan: 10 buah perut ayam
1 buah labu pahit besar
5 sendok makan minyak sayur
6 buah bawang merah, iris tipis
baca juga:resep bola ubi isi coklat untuk camilan anak, lezat dan bergizi wajib dicoba! 
3 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai merah kering, cincang kasar
lengkuas 1 cm, tanpa cacat
2 daun salam
baca juga:pedas nampol dan bikin nagih,yuk cobain resep ayam suwir lezat! 
1 sendok makan sup jamur/ayam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh terasi goreng
baca juga:yuk cobain resep ikan kakap goreng saus cabe tomat, lauk spesial makan malam! 
1 sendok teh garam
untuk mengolah pare goreng dan ampela :
cuci dan tiriskan ampelanya. rebus air secukupnya dalam panci.
masak ampela ayam hingga empuk, angkat dan sisihkan.
potong pare menjadi dua dan buang bijinya.
potong pare tipis-tipis berbentuk salib, taburi sedikit garam, uleni hingga agak layu.
bilas dengan air bersih dan tiriskan.
panaskan minyak lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
tambahkan cabai merah kering, daun salam dan lengkuas, aduk hingga layu.
tambahkan pare dan ampela. aduk hingga semuanya tercampur rata.
bumbui dengan sup jamur, merica, sup bubuk, terasi, dan garam.
lalu kalian tambahkan air dan biarkan mendidih hingga bumbu meresap.
angkat, hangatkan dan nikmati.