Kuliner Sehat Dengan Sentuhan 5 Saffron Yang Lezat dan Berkhasiat, Cek Manfaatnya

Reporter: POY |

Editor: POY |

Selasa , 12 Dec 2023 - 14:48

Kuliner Sehat Dengan Sentuhan 5 Saffron Yang Lezat dan Berkhasiat, Cek Manfaatnya-Foto: net-net

kuliner sehat dengan sentuhan 5 saffron yang lezat dan berkhasiat, cek manfaatnya                            pagaralampos.co- saffron merupakan rempah berbentuk benang halus dan tipis berwarna merah.
rempah ini berasal dari bunga crocus sativus dan menjadi salah satu rempah termahal di dunia karena cara tanam dan panennya yang rumit.
selain itu, dibutuhkan 150 bunga untuk memproduksi 1 gram benang saffron saja.
ada banyak manfaat bunga saffron yang bisa kamu dapatkan, meski sebenarnya suplemen ini punya harga yang cukup tinggi.
baca juga:mengenal keajaiban daun mint, yuk simak 5 manfaat untuk kesehatan tubuh
untuk mengonsumsinya, kamu hanya perlu mencampurkannya dengan segelas air putih.
jika dikonsumsi rutin, maka kamu akan mengalami peningkatan kesehatan yang signifikan sehingga kamu tidak mudah jatuh sakit.
tak hanya sebagai pewarna makanan alami, saffron juga bermanfaat untuk kesehatan.
manfaat saffron bagi kesehatan cukup beragam, mulai dari membantu menurunkan berat badan hingga meringankan nyeri haid.
baca juga:kandungan nutrisi tinggi 5 manfaat ikan gabus untuk tubuh anda
namun, di balik proses panjang untuk mendapatkan rempah yang diduga berasal dari iran ini, tersimpan berbagai manfaat saffron bagi kesehatan.
bunga saffron atau crocus sativus ini menjadi sangat mahal karena cara panen dan pemrosesannya yang cukup kompleks dan harus ditanam dan dipanen dengan tangan.
bunga ini mekar setiap tahun, dan setiap bunganya hanya menghasilkan tiga benang merah halus atau kepala putik yang kemudian akan dipanen dengan penjepit kemudian dikeringkan.
dari sisi medis, bunga saffron ini dikenal bisa bekerja sebagai tonik dan antidepresan.
baca juga:kuliner sehat dengan kayu manis 5 manfaat ganda dalam satu rempah
berikut ini dia 5 manfaat saffron untuk kesehatan tubuh yuk kepoin:
1.  mengontrol gula darah
penelitian menunjukkan bahwa saffron dapat meningkatkan sensitivitas hormon insulin dan menurunkan kadar gula dalam darah.
namun, masih perlu penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas saffron dalam membantu mengontrol gula darah, khususnya pada penderita diabetes.
baca juga:keajaiban laut menelusuri 5 manfaat kesehatan gurita yang luar biasa
berdasarkan berbagai penelitian, mengonsumsi saffron sebanyak 30 mg per hari sudah cukup untuk memberikan manfaat bagi kesehatan.
selain tersedia dalam bentuk kapsul, saffron juga bisa dikonsumsi dengan cara diseduh sebagai teh.
namun perlu diingat, belilah saffron dari produsen atau penjual dengan reputasi yang baik dan memiliki izin edar dari bpom, agar keaslian dan keamanannya terjamin.
2. menurunkan berat badan
baca juga:5 manfaat biji wijen, untuk sistem kekebalan tubuh, cek faktanya
manfaat saffron bagi kesehatan selanjutnya adalah membantu menurunkan berat badan.
penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen saffron selama 8 minggu mengalami penurunan nafsu makan dan penurunan berat badan yang lebih signifikan daripada orang yang tidak mengonsumsi suplemen saffron.
selain dapat membantu menurunkan berat badan, saffron juga diketahui dapat menurunkan lingkar perut dan massa lemak total.
3. meningkatkan mood dan membantu pengobatan depresi
baca juga:sumber antioksidan kuat 5 manfaat cengkeh dalam mencegah penyakit
saffron dapat dikonsumsi sebagai makanan sehat untuk membantu mengontrol mood dan gejala depresi.
hal ini berdasarkan hasil penelitian yang menunjukkan bahwa suplemen saffron dapat menjadi tambahan dalam pengobatan depresi ringan hingga sedang, dengan efek samping yang cenderung minimal.
namun perlu diingat, saffron tidak dapat menggantikan pengobatan utama.
pasien dengan gangguan mood dan depresi tetap harus menjalani pengobatan dari psikiater.
baca juga:5 manfaat bawang putih dan diabetes peran penting dalam pengelolaan gula darah
4. membantu pengobatan kanker
sebuah penelitian menunjukkan bahwa saffron dapat menekan laju pertumbuhan sel kanker pada kanker usus, kulit, prostat, atau payudara.
manfaat saffron bagi kesehatan yang satu ini berkat kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga mampu melawan radikal bebas penyebab kanker.
selain itu, komponen antioksidan dalam saffron yang bernama crocin juga dapat membuat sel kanker lebih sensitif terhadap kemoterapi.
baca juga:5 manfaat keajaiban kurma sumber antioksidan dan nutrisi penting
walaupun hasil penelitian ini menjanjikan, efek antikanker dari saffron masih perlu diteliti lebih lanjut dan dibuktikan secara klinis pada manusia.
5. meringankan nyeri haid
penelitian menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi kapsul berisi 30 mg saffron sebanyak 2 kali sehari mengalami nyeri menstruasi dan premenstrual syndrome (pms)
yang lebih ringan daripada wanita yang tidak mengonsumsi kapsul saffron.
baca juga:5 manfaat buah cerry senjata ampuh untuk menangkal penyakit dan infeksi
tak hanya dikonsumsi, menghirup aroma sffron juga diduga dapat meringankan gejala pms,
seperti sakit kepala, nafsu makan meningkat, nyeri, dan cemas.
itulah 5 manfaat saffron untuk kesehatan tubuh wajib kalian catat*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 18 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan