Resep Sambal Teri Cabe Hijau Khas Medan Yang Memiliki Cita Rasa Pedas Segar Cobain?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 06 Dec 2024 - 11:17

Resep Sambal Teri Cabe Hijau Khas Medan Yang Memiliki Cita Rasa Pedas Segar Cobain?-Pagaralampos-kolase

100 g Cabai Hijau Keriting

100 g Cabai Rawit Hijau

7 Bawang Merah

5 Bawang Putih

150 ml Minyak Kelapa/Nabati

3 Tomat Hijau, Cincang Kasar

2 Daun Jeruk Purut

Gula pasir 1 sendok teh

Garam 1 sendok teh

Kaldu jamur 1 sendok makan

Cara Memasak:

Tumis nasi ikan teri hingga kuning kering, lalu angkat dan tiriskan. Mari kita sisihkan.

Giling cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

resep sambal teri cabe hijau khas medan yang memiliki cita rasa pedas segar cobain?                            koranpagaralampos.co -resep sambal teri cabe hijau khas medan yang memiliki cita rasa pedas segar cobain?
sambal teri cabe hijau yang terbuat dari ikan teri dan nasi ini memiliki rasa yang renyah dan pedas.
paling enak dimakan dengan nasi panas. peningkatan ini dijamin akan terus berlanjut.
sambal hijau atau rad lumpur merupakan sambal khas medan.
baca juga:resep sup ayam korea yang berkaldu gurih pedas untuk penghangat badan cobain?
tapi ini dipadukan dengan ikan teri medan yang kering dan kenyal. rasanya pedas dan banyak.
kombinasi tomat hijau dan cabai rawit hijau dengan rasa asam menyegarkan dan aroma pedas.
nasi teri dapat diganti dengan potongan kecil teri jengki atau roti jembal.
saus teri cabai hijau ini juga bisa dijadikan lauk yang enak. anda dapat melakukan banyak hal sekaligus.
baca juga:hidangan spesial khas cirebon empal gendong dengan cita rasa yang lezat?
di bawah ini adalah bahan-bahan, cara pembuatan, dan tips yang mudah diikuti.
resep sambal teri cabai hijau
sambal teri cabai hijau yang pedas dan nikmat paling enak disantap dengan nasi panas.
bahan bahan: 100 g ikan teri medan
baca juga:resep rendang hitam padang yang lezat pekat rempahnya cobain?
100 g cabai hijau keriting
100 g cabai rawit hijau
7 bawang merah
5 bawang putih
baca juga:resep ikan bakar paling populer, gurih pedas dan sedap aromanya?
150 ml minyak kelapa/nabati
3 tomat hijau, cincang kasar
2 daun jeruk purut
gula pasir 1 sendok teh
garam 1 sendok teh
kaldu jamur 1 sendok makan
cara memasak:
tumis nasi ikan teri hingga kuning kering, lalu angkat dan tiriskan. mari kita sisihkan.
giling cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.
panaskan minyak kelapa dalam wajan dan tambahkan cabai giling kasar. aduk hingga mendidih.
kecilkan api lalu masukkan tomat hijau, daun jeruk, garam, gula dan kaldu jamur.
lanjutkan memasak hingga sambal menguap dan sambal hampir matang.
masukkan ikan teri yang sudah digoreng, tumis hingga layu, lalu angkat.
setelah dingin, tuangkan sambal ke dalam wadah.