Yuk Cobain Resep Lemang Bakar yang Enak, Dan Gurih!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Senin , 02 Dec 2024 - 10:00

Yuk Cobain Resep Lemang Bakar yang Enak, Dan Gurih!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

yuk cobain resep lemang bakar yang enak, dan gurih!                            koranpagaralampos.co-yuk cobain resep lemang bakar yang enak, dan gurih!
lemang adalah salah satu sebuah makanan yang terbuat dari olahan ketan yang dimasak menggunakan buluh bambu dan dibakar. 
rasanya begitu gurih karena dicampur dengan santan, sehingga sangat cocok disantap dengan rendang, masakan bumbu merah atau sambal kacang. 
lemang sudah lumayan agak jarang dijumpai karena memang butuh sebuah keahlian dalam proses memasaknya.
baca juga:berikut 5 kuliner yogja wajib dicoba yang kami rekomendasikan saat kalian berkunjung ke yogyakarta! 
buat kalian yang penasaran dengan sebuah resep lemang.
berikut resep lemang bakar yang enak, dan gurih:
bahan-bahan:
1 kg sebuah beras ketan
baca juga:dari durian hingga sambal krecek, 5 kuliner khas ogan komering ulu yang menyentuh lidah!
1 liter sebuah santan
3 sdm sebuah garam
sebuah buluh bambu secukupnya
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
cara membuat:
1.cuci bersih sebuah ketan dan rendam selama 3 jam. llalu tiriskan.
2.siapkan sebuah bambu, lapisi bagian dalamnya dengan daun pisang.
3.campur sebuah santan dengan garam. lalu aduk hingga rata
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
4.masukkan 3 takar sebuah santan ke dalam bambu, disusul 5 takar beras.
lalu kemudian lakukan berseling hingga tinggi beras berjarak 2 ruas jari dari ujung paling atas bambu.
lalu kemudian tuanglah sebuah santan hingga sejajar tinggi bambu untuk terakhir kalinya.
5.tata sebuah bambu berdiri tegak, kemudian bakar dengan menyalakan api di bawahnya.
baca juga:punclut, surga di ketinggian puncak lembang wisata alam dan kuliner di atas kota bandung
6.balik sebuah bambu jika satu sisinya sudah layu. lalu proses memasaknya sekitar 3 jam.
7.saat sudah matang, biarkan sebuah dingin.
kemudian selanjutnya belah sebuah bambu dan keluarkan lemang.
8.potong sesuai sebuah selera dan siap disajikan.
baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
itulah resep lemang bakar yang enak, dan gurih!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 19 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan