Resep Rujak Juhi Segar dan Nikmat untuk Camilan khas Betawi Cobain Yuk?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 28 Nov 2024 - 10:51

Resep Rujak Juhi Segar dan Nikmat untuk Camilan khas Betawi Cobain Yuk?-Pagaralampos-kolase

resep rujak juhi segar dan nikmat untuk camilan khas betawi cobain yuk?                            koranpagaralampos.co –resep rujak juhi segar dan nikmat untuk camilan khas betawi cobain yuk?
rujak juhi merupakan masakan khas betawi yang memadukan rasa segar, gurih, dan sedikit pedas.
hidangan dengan cita rasa unik ini menggunakan cumi kering sebagai bahan utamanya.
silakan mencoba membuat rujak juhi di rumah dengan menggunakan resep di bawah ini!
baca juga:resep tumis selada air praktis untuk menu makan siang cobain?
bahan:100 gram cumi kering
100 gram kol, diiris
100 gram kentang, direbus dan dipotong dadu
100 gram tauge, dimasak sebentar
baca juga:resep pangsit gulung udang yang renyah untuk lauk atau camilan cobain?
1 buah timun, diiris
1 mie kuning, matang
1 seikat daun selada, cincang kasar
2 sdm kacang tanah goreng
baca juga:resep kue kukis bom manis harum lumer, enak dan praktis!
saus kacang bahan:
100 gram kacang tanah, sangrai dan tumbuk
3 buah cabai merah besar, buang bijinya
3 siung bawang putih
baca juga:yuk cobain resep tutut kuah pedas tanpa santan, rasanya bikin nagih!
2 sdm gula merah parut
2 sdm air asam jawa
asin tambahkan air rasa
pembuatan:
baca juga:dijamin bikin tagih! resep ketoprak jakarta makanan kaki lima yang bisa dibuat sendiri
goreng juhi dengan api kecil hingga harum dan renyah.
selanjutnya, potong juhi menjadi potongan kecil.
jangan lupa kalian haluskan cabai merah dan bawang putih hingga lembut.
campur bumbu halus dan kacang tanah.
lalu kalian tambahkan gula merah, air asam jawa, dan garam secukupnya.
tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga kuah kental dan homogen.
siapkan piring sajikan lalu kalian susun kol, kentang, tauge, timun, mie kuning, dan daun selada.
tambahkan juhi panggang di atas sayuran.
taburi dengan saus kacang. taburi dengan tambahan kacang goreng.
rujak juhi siap dinikmati! sajikan segera untuk menjaga kesegaran sayuran dan kerenyahan juhi.
resep praktis membuat lujak juhi betawi yang segar dan beraroma.
lujak ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan sayuran dan protein sehingga menjadikannya camilan atau makanan ringan yang sehat.
sesuaikan tingkat pedas dan asamnya sesuai selera.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 28 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan