Protein Nabati dan Nutrisi 5 Kekayaan Kesehatan Dalam Jengkol
Protein Nabati dan Nutrisi 5 Kekayaan Kesehatan Dalam Jengkol-Foto: net-net
PAGARALAMPOS.CO- Selain di Indonesia, jengkol juga banyak ditemukan di beberapa negara Asia Tenggara lainnya, seperti Malaysia, Thailand, dan Myanmar.
Meski menimbulkan bau yang khas dan menyengat, jengkol merupakan salah satu makanan yang cukup disukai oleh sebagian orang.
Di kalangan masyarakat indonesia, jengkol mungkin sudah tidak asing lagi.
Tumbuhan yang tergolong polong-polongan ini banyak diolah menjadi masakan dengan rasa dan aromanya yang khas.
BACA JUGA:5 Manfaat Keajaiban Kurma Sumber Antioksidan dan Nutrisi Penting
Tumbuhan ini pun banyak tumbuh di negara Asia Tenggara lainnya.
Karena aromanya yang tajam, banyak orang menghindari untuk mengonsumsi jengkol.
Terlepas dari aromanya yang menyengat, tumbuhan ini ternyata menyimpan banyak manfaat.
Manfaat jengkol sendiri ternyata sudah banyak masyarakat Indonesia gunakan untuk mengobati berbagai macam masalah kesehatan.
BACA JUGA:5 Manfaat Buah Cerry Senjata Ampuh Untuk Menangkal Penyakit dan Infeksi
Manfaat jengkol diketahui dapat menjaga daya tahan tubuh berkat kandungan vitamin C di dalamnya.
Namun, di balik manfaatnya untuk kesehatan, jengkol juga bisa menyebabkan gangguan pada ginjal bila dikonsumsi terlalu banyak atau diolah dengan tidak tepat.
Jengkol dapat dikonsumsi secara mentah maupun diolah menjadi beragam santapan lezat, seperti jengkol balado, semur jengkol, atau jengkol goreng.
Namun, sebagian orang mungkin belum mengetahui manfaat jengkol bagi kesehatan.
- Tag
- Share
-
-
