Resep Asem-asem Iga Sapi Kreasi Masak Tulang, Cocok Untuk Makan Bersama Keluarga!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 21 Nov 2024 - 12:22

Resep Asem-asem Iga Sapi Kreasi Masak Tulang, Cocok Untuk Makan Bersama Keluarga!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

resep asem-asem iga sapi kreasi masak tulang, cocok untuk makan bersama keluarga!                            koranpagaralampos.co-resep asem-asem iga sapi kreasi masak tulang, cocok untuk makan bersama keluarga!
stok tulang sapi, seperti iga bisa kalian olah jadi sebuah masakan yang enak dan seperti asem-asem iga.  
asem-asem iga menggunakan sebuah bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. 
sajian ini juga cocok untuk disantap dengan aneka lauk lain seperti sate, iga bakar, dan aneka gorengan. 
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
berikut resep asem-asem iga sapi kreasi masak tulang, cocok untuk makan bersama keluarga:
bahan: 
750 gr sebuah iga sapi, potong-potong dan cuci bersih 
2.500 ml sebuah air 
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
2 lembar sebuah daun salam 
5 siung sebuah bawang putih, iris halus 
5 siung sebuah bawang merah, iris halus 
3 buah sebuah cabai hijau besar, iris 1 cm 
baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
3 buah sebuah cabai merah besar, iris 1 cm 
2 cm sebuah lengkuas, memarkan 
100 gr sebuah buncis, potong-potong 3 cm
5 buah sebuah belimbing wuluh, potong-potong 
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
1 buah sebuah tomat merah,dibagi 8 bagian 
100 gr sebuah asam jawa yang dilarutkan di 25 ml air 
2 ½ sdm sebuah garam 
25 gram sebuah gula merah, sisir halus 
baca juga:punclut, surga di ketinggian puncak lembang wisata alam dan kuliner di atas kota bandung
2 sendok sebuah makan minyak untuk menumis
cara membuat asem-asem iga sapi:
1. rebus sebuah iga sapi dengan daun salam sampai empuk selama 3-4 jam. kalian bisa menggunakan sebuah presto untuk merebusnya agar cepat empuk. setelah empuk, tiriskan iga, kemudian ukur kaldunya 1.500 ml.
2. siapkan sebuah wajan, isi dengan minyak untuk menumis. lalu tumis sebuah bawang merah, bawang putih, cabai, dan lengkuas sampai harum. 
baca juga:kamu pecinta kuliner? yuk cicipi 5 hidangan khas betawi, salah satunya nomor 2 dijamin ketagihan!
3. kemudian masukkan sebuah kuah kaldu ke dalam tumisan, iga sapi, buncis, belimbing wuluh, tomat merah, air asam jawa, garam dan gula merah. kemudian masak sampai matang.
itulah resep asem-asem iga sapi kreasi masak tulang, cocok untuk makan bersama keluarga!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan