Yuk Cobain Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning, Cocok Untuk Sarapan!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Rabu , 20 Nov 2024 - 11:30

Yuk Cobain Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning, Cocok Untuk Sarapan!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

2 lembar sebuah daun jeruk

2 batang sebuah serai, memarkan

Bumbu yang dihaluskan:

2 sdt sebuah ketumbar, sangrai

1 butir sebuah kemiri, sangrai

2 siung sebuah bawang putih

1 cm sebuah kunyit

1 sdt sebuah garam

Bahan sambal:

5 buah sebuah cabai merah, rebus

3 buah sebuah cabai rawit, rebus

Pelengkap:

Sebuah Kecap manis

Sebuah Cakwe iris tipis

yuk cobain resep bubur ayam kampung kuah kuning, cocok untuk sarapan!                            koranpagaralampos.co-yuk cobain resep bubur ayam kampung kuah kuning, cocok untuk sarapan!
bubur ayam kampung bisa menjadi sebuah ide sarapan nikmat dengan kuah kuning, disajikan bersama cakwe, kerupuk merah, emping goreng, bawang goreng, dan sambal. 
bubur ayam kampung dibuat dengan sebuah bumbu halus terdiri dari ketumbar, kemiri, bawang putih, kunyit, dan garam. 
bubur ayam kampung mudah dibuat sendiri di rumah, dengan sebuah bahan sederhana.
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
berikut resep bubur ayam kampung kuah kuning, cocok untuk sarapan:
bahan: 
1 ekor sebuah ayam kampung 
3 1/2 liter sebuah air 
150 gram sebuah beras 
1 sdt sebuah garam  
sebuah minyak secukupnya, untuk menggoreng 
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
bahan kuah:
2 lembar sebuah daun jeruk 
2 batang sebuah serai, memarkan 
bumbu yang dihaluskan: 
2 sdt sebuah ketumbar, sangrai 
1 butir sebuah kemiri, sangrai 
2 siung sebuah bawang putih 
1 cm sebuah kunyit 
1 sdt sebuah garam 
baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
bahan sambal: 
5 buah sebuah cabai merah, rebus 
3 buah sebuah cabai rawit, rebus 
pelengkap: 
sebuah kecap manis 
sebuah cakwe iris tipis
sebuah kerupuk merah 
sebuah emping goreng 
sebuah bawang goreng 
sebuah sambal 
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
cara membuat bubur ayam kampung kuah kuning:
1. rebus sebuah ayam dengan tiga setengah liter air hingga mendidih dan ayam matang. dan lalu kemudian  angkat, saring kaldunya, dan sisihkan sebanyak tiga liter. kemudian  selanjutnya goreng ayam, lalu suwir-suwir. 
2. kemudian masak sebuah beras dengan dua setengah liter sebuahb kaldu hingga menjadi bubur, lalu angkat dan sisihkan. 
3. buat kuah: panaskan sebuah minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum. kemudian tambahkan sisa kaldu, masak hingga mendidih, angkat. 
baca juga:punclut, surga di ketinggian puncak lembang wisata alam dan kuliner di atas kota bandung
4. buat sambal: haluskan sebuah cabai merah dan rawit, tambahkan dua sendok makan kaldu, aduk rata. 
5. sajikan sebuah bubur panas-panas, dan siram dengan kuah, kemudian beri taburan ayam suwir, cakwe, emping, kerupuk, dan bawang goreng.
6. hidangkan dengan sebuah sambal.
itulah resep bubur ayam kampung kuah kuning, cocok untuk sarapan!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan