Buruan Cobain Resep Belalang Goreng Khas Gunungkidul, Renyah Gurihnya Bikin Nagih!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 19 Nov 2024 - 14:19

Buruan Cobain Resep Belalang Goreng Khas Gunungkidul, Renyah Gurihnya Bikin Nagih!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

buruan cobain resep belalang goreng khas gunungkidul, renyah gurihnya bikin nagih!                            koranpagaralampos.co-buruan cobain resep belalang goreng khas gunungkidul, renyah gurihnya bikin nagih!
belalang atau dalam bahasa jawa disebut walang merupakan salah satu sebuah jenis serangga bersayap yang biasa hidup di alam terbuka, lembah dengan rerumputan, dan juga hutan.
hewan ini juga kerap disebut sebagai sebuah hama, karena suka mendatangi lahan pertanian dalam jumlah banyak untuk mencari makanan di sana.
karena populasinya yang berlebih di beberapa wilayah, terutama di gunungkidul, belalang pun dimanfaatkan sebagai sebuah makanan, baik itu lauk atau sekadar camilan.
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
sebagian orang menganggap sebuah belalang makanan ekstrem, sebagian lain sangat menyukainya karena teksturnya renyah dan mengandung banyak protein. 
berikut resep belalang goreng khas gunungkidul, renyah gurihnya bikin nagih:
bahan-bahan: 
500 gram sebuah belalang garam secukupnya
sebuah lada bubuk secukupnya 
sebuah penyedap rasa secukupnya air secukupnya 
sebuah minyak goreng secukupnya
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
bumbu halus:
2 butir sebuah bawang merah 
5 siung sebuah bawang putih 
3 buah sebuah cabai merah besar 
5 buah sebuah cabai rawit 
1 sendok sebuah teh gula merah
baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
cara membuat belalang goreng khas gunungkidul:
1.bersihkan sebuah belalang. lalu buang sayap dan kotorannya. cuci dengan sebuah air mengalir dan tiriskan.
2.tumis sebuah bumbu halus sampai harum. lalu tuang air, aduk rata dan diamkan hingga mendidih.
3.masukkan sebuah belalang ke dalam bumbu. lalu aduk perlahan hingga rata dan air menyusut.
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
4.tambahkan sebuah garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. aduk dan koreksi sebuah rasanya. 
5.setelah air hampir habis, matikan sebuah kompor dan diamkan sejenak. 
6.di wajan terpisah, panaskan sebuah minyak dalam jumlah agak banyak dengan api sedang. kemudian goreng belalang sampai kering dan renyah. angkat dan lalu tiriskan. 
7.belalang goreng khas dari gunungkidul siap disajian untuk lauk atau camilan.
baca juga:kamu pecinta kuliner? yuk cicipi 5 hidangan khas betawi, salah satunya nomor 2 dijamin ketagihan!
itulah resep belalang goreng khas gunungkidul, renyah gurihnya bikin nagih!